Bitkisel bazlı beslenirken tüketebileceğiniz soya fasulyesi ile ilgili derlediğimiz soya fasulyesi faydaları listesine göz atmaya ne dersiniz? Soya fasulyesi, son dönemlerde çok daha popüler hale gelen besinlerden biridir. Direkt olarak tüketilmesinin yanı sıra soya sütü, tofu, soya yağı gibi besinlerin yapımında da kullanılır. Her ne kadar veganların tükettiği bir besin olarak öne çıksa da besin değerinden herkes faydalanabilir. O halde siz de hazırsanız soya fasulyesi faydaları listesini birlikte keşfedelim.
Soya fasulyesi nedir?
Baklagiller ailesine ait bir besindir. Asya mutfağına özgü olarak bilinse de tüm dünyada kullanılan malzemelerden biri haline gelmiştir. En önemli özelliği protein açısından zengin olmasıdır.
Soya Sütü Nedir? Soya Sütü Faydaları Nelerdir?
Soya fasulyesi kaç kalori?
100 gram soya fasulyesi 147 yaklaşık olarak kaloridir.
Soya fasulyesinin besin değerleri nedir?
100 gram soya fasulyesinin besin değerleri şöyledir:
- Su: 67.5 g
- Enerji: 147 kcal
- Protein: 12.95 g
- Toplam yağ: 6.8 g
- Karbonhidrat: 11.05 g
- Lif: 4.2 g
- Kalsiyum: 197 mg
- Demir: 3.55 mg
- Magnezyum: 65 mg
- Fosfor: 194 mg
- Potasyum: 620 mg
- Sodyum: 15 mg
- Çinko: 0.99 mg
- C vitamini, toplam askorbik asit: 29 mg
- Tiamin: 0.44 mg
- Riboflavin: 0.18 mg
- Niasin: 1.65 mg
- B-6 Vitamini: 0.07 mg
- Folat, DFE: 165 µg
- B-12 Vitamini: 0 µg
- A Vitamini, RAE: 9 µg
- A Vitamini, IU: 180 IU
- D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
- D Vitamini: 0 IU
- Yağ asitleri, toplam doymuş: 0,79 g
- Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.28 g
- Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 3.2 g
- Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
- Kolesterol: 0 mg
- Kafein: 0 mg
Soya Soslu Susamlı Tofu Tarifi Nasıl Yapılır?
Soya fasulyesi faydaları nelerdir?
Protein bakımından zengindir.
Soya fasulyesi, protein oranı yüksek bir baklagil olduğu için bitkisel bazlı beslenenler için son derece faydalıdır.
Sağlıklı Protein Deposu Besinler Nelerdir?
Magnezyum içerir.
İçeriğinde bulunan yüksek orandaki magnezyum sayesinde kemikleri güçlendirir ve aynı zamanda uyku sorunlarını giderir.
Magnezyum İçeren Yiyecekler Nelerdir?
Antioksidan kaynağıdır.
Soya fasulyesi faydaları arasında, antioksidan bileşenler bakımından zengin olması da vardır. Bu sayede serbest radikalleri bloke ederek bağışıklığı güçlendirir.
Sağlıklı Beslenmede Antioksidan İçeren Yiyecekler
Tok tutar.
Soya fasulyesi, lif açısından zengindir. Bu özelliği sayesinde uzun süre tok tutar. Aynı zamanda sindirim sistemine iyi gelir ve kabızlığı önler.
Kalsiyum içerir.
İçeriğinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik ve diş yapısını güçlendirir.
Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!