Satvik Diyeti Nedir? Örnek Satvik Diyeti Listesi

Sizin için satvik diyeti ile ilgili bilgileri bir araya getirdik. Satvik diyeti, Yoga, Hinduizm gibi Hint öğretilerine dayanan bir beslenme şeklidir. Vücudun ve zihnin temizlenmesi sayesinde genel sağlığın iyileştirilebileceğini savunur. Tamamen doğal, saf, hafif ve besleyici yiyecekleri tüketme üzerine kuruludur. Hayvansal gıdaların tüketimi sınırlandırılır. Aynı şekilde işlenmiş gıdalar, baharatlar ve hazır gıdaların da tüketilmemesi gerekir. Organik ve sağlıklı besinlerin tüketilmesi teşvik eden bir beslenme modelidir. Bu şekilde beslenerek vücudu toksinlerden arındırmak, sindirim sistemini ve bağırsak işletişini düzenlemek, kilo kontrolü sağlamak ve aynı zamanda zihinsel olarak dengede kalmanın mümkün olduğu fikrine dayalıdır.

Düşük Proteinli Beslenme Nedir? Düşük Protein Diyeti Nasıl Yapılır?

Satvik diyetinde hangi besinler tüketilebilir?

Satvik diyetinde tüketilebilecek besinler arasında şunlar yer alır:

• Taze sebzeler: brokoli, lahana, havuç, ıspanak, karnabahar, patates, kabak, biber, domates vb.
• Meyveler: elma, armut, muz, kivi, mango, ananas, papaya, nar, üzüm, limon vb.
• Tam tahıllar: yulaf, pirinç, arpa, buğday, çavdar vb.
• Baklagiller: nohut, fasulye, mercimek, soya vb.
• Kuruyemişler ve tohumlar: badem, ceviz, fındık, ayçiçeği tohumu, susam tohumu, keten tohumu vb.
• Süt ürünleri: süt, yoğurt, tereyağı vb.
• Baharatlar: zencefil, sarımsak, kişniş, kekik, fesleğen, kimyon vb.
• Sağlıklı yağlar: zeytinyağı, hindistancevizi yağı, ayçiçeği yağı vb.
• Su, hindistan cevizi suyu, bitki çayları, taze sıkılmış meyve suları vb.

Satvik diyetinde tüketilmemesi gereken besinler hangileridir?

Satvik diyetinde aşağıdaki besinler yasaklanmıştır:

• Et, tavuk, balık ve diğer deniz ürünleri gibi hayvansal ürünler
• Yumurta
• Alkol, kafein ve diğer uyarıcılar
• Rafine şeker ve şekerli gıdalar
• İşlenmiş gıdalar ve fast food
• Tuz ve baharatların aşırı kullanımı
• Gazlı içecekler, yapay tatlandırıcılar ve koruyucular içeren gıdalar
• Yüksek yağ içeren gıdalar, özellikle doymuş ve trans yağlar.

İşte bir örnek 5 günlük satvik diyeti listesi:

Gün 1:

Kahvaltı: Yulaf ezmesi, badem sütü ve taze meyve salatası

Ara öğün: Taze sıkılmış portakal suyu ve cevizler

Öğle: Fasulye yemeği, esmer pirinç ve taze salata

Ara öğün: Kabak ve havuç dilimleri ile humus

Akşam yemeği: Taze sebzelerle yapılmış sebzeli çorba ve tam buğday ekmeği

Gün 2:

Kahvaltı: Kinoa pudingi, muz ve hindistan cevizi sütü

Ara öğün: Taze meyve salatası ve bademler

Öğle: Nohut yemeği, tam buğday pita ekmeği ve taze salata

Ara öğün: Ceviz ezmesi ve kereviz dilimleri

Akşam yemeği: Sebzeli tofu karışımı, esmer pirinç ve taze salata

Gün 3:

Kahvaltı: Yoğurt, taze meyve salatası ve granola

Ara öğün: Taze sıkılmış meyve suyu ve bademler

Öğle: Mercimek yemeği, tam buğday ekmek ve taze salata

Ara öğün: Havuç dilimleri ve humus

Akşam yemeği: Taze sebzelerle yapılmış sebzeli çorba ve tam buğday ekmeği

Gün 4:

Kahvaltı: Muzlu keçiboynuzu unu pancake ve taze meyve salatası

Ara öğün: Taze sıkılmış elma suyu ve bademler

Öğle: Kabak yemeği, esmer pirinç ve taze salata

Ara öğün: Taze sebzeler ve cevizli humus

Akşam yemeği: Tofu ve sebzelerden yapılmış stir-fry ve esmer pirinç

Gün 5:

Kahvaltı: Chia tohumlu smoothie bowl ve taze meyve salatası

Ara öğün: Taze sıkılmış havuç suyu ve bademler

Öğle: Sebzeli quinoa salatası ve tam buğday ekmek

Ara öğün: Ceviz ezmesi ve elma dilimleri

Akşam yemeği: Patlıcan yemeği, esmer pirinç ve taze salata

Bu sadece bir örnek olup, satvik diyetinin esaslarına uygun olarak hazırlanmış bir beslenme planıdır. Kişinin besin alerjileri ve sağlık durumu dikkate alınarak özelleştirilmiş bir diyet planı hazırlanması daha doğru olacaktır.