Uskumru Balığının Faydaları ve Besin Değerleri Nedir?

Lezzetli ve sağlıklı bir besin olan uskumru balığının faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Özellikle kalp sağlığı için son derece faydalı olan uskumru balığı, yağ asitleri, vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir tuzlu su balığı olan uskumru, en çok tüketilen balık çeşitlerinden biridir. Hem taze hem de konserve olarak tüketilebilir. O halde vakit kaybetmeden uskumru balığının faydaları ve besin değerlerini keşfetmeye ne dersiniz?

Uskumru balığı kaç kalori?

100 gram pişmiş uskumru balığı 233 kaloridir.

Uskumru balığının besin değeri nedir?

100 gram pişmiş uskumru balığının besin değerleri şöyledir:

• 3 gram protein
• 1 gram yağ
• 16,1 mikrogram B12 vitamini (yüzde 269 DV)
• 43,9 mikrogram selenyum (yüzde 63 DV)
• 8 miligram niasin (yüzde 29 DV)
• 236 miligram fosfor (yüzde 24 DV)
• 5 miligram magnezyum (yüzde 21 DV)
• 4 miligram riboflavin (yüzde 21 DV)
• 4 miligram  B6 vitamini (yüzde 20 DV)
• 341 miligram potasyum (yüzde 10 DV)
• 0,1 miligram tiamin (yüzde 9 DV)
• 8 miligram pantotenik asit (yüzde 8 DV)
• 3 miligram demir (yüzde 7 DV)

Uskumru balığının faydaları nelerdir?

Kan basıncını dengeler.

Uskumrunun kan basıncını düşürme etkisi vardır. Bu sayede kalp hastalığı riskini düşürür. Uskumru balığının faydaları arasında tansiyonu dengelemesi de vardır.

Damar Tıkanıklığına İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Kolesterolü düşürür.

Tıpkı kan basıncını gibi kolesterolü de dengeleme özelliği bulunur. Kolesterol seviyelerinin düşmesi özellikle damar tıkanıklığı hastalığının önlenmesi açısından oldukça önemlidir.

Kolesterol İçeren Besinler Nelerdir? Kolesterol İçeren 6 Besin

Depresyonu önler.

Uskumru balığının faydaları arasında omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması da vardır. Bu da depresyon riskini azaltır.

Diyetlerin Olmazsa Olmazı Ton Balığının Faydaları Nelerdir?

Kemikleri güçlendirir.

Uskumru balığı, D vitamini bakımından zengindir. Aynı zamanda fosfor ve kalsiyum da içerdiği için kemik sağlığını korur. Kemikleri güçlendirerek kemik erimesi hastalığını önler.

Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?

Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.

Diğer balık türlerinde olduğu gibi uskumru balığında da omega-3 yağ asitleri bulunur. Bu yağ asitleri vücut tarafından üretilmediği için besin yoluyla alınması önemlidir. Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını korur ve iltihabı azaltır.

Omega-3 Nedir? Omega-3 Faydaları Nelerdir?

B12 kaynağıdır.

Bağışıklık sistemini güçlendirme ve sinir sistemini koruma anlamında B12 vitamini önemli bir işleve sahiptir. Hastalıklardan korunmak için B12 bakımından zengin olan uskumru balığı tüketmek önemlidir. Bir adet pişmiş uskumru filetosu tükettiğinizde günlük B12 vitamini ihtiyacınızın büyük bir bölümünü karşılamış olursunuz.

B12 Kaynağı Besinler Nelerdir? B12 Vitamini Nedir?

Cıva oranı düşüktür.

Deniz ürünlerinin genelinde cıva buludur. Bu da insan sağlığı açısından zararlıdır. Ancak en az cıva içeren balık türlerinden biri uskumrudur.

Kilo vermeyi kolaylaştırır.

Protein bakımından zengin olan uskumru balığı, kilo verme döneminde tüketilebilir. Uzun süre tok tuttuğu ve yağ yakımını hızlandırdığı için diyetlerde uskumru tüketmek oldukça faydalıdır.

Kişiye Özel Diyet Programı İle Fazla Kilolarınızdan Kurtulun