Diyet Yulaflı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet yulaflı portakallı kek, sağlıklı bir tatlı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu kek, yulafın doyuruculuğu ve portakalın ferahlatıcı tadıyla bir araya gelir. Ayrıca, az yağlı ve az şeker içerir, böylece sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun bir lezzet sunar. İşte bu nefis ve besleyici keki hazırlamanız için gereken tarif:

Yulaflı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet yulaflı portakallı kek için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi (yarım bardak da yulaflı un kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş portakal kabuğu (2-3 portakalın kabuğu)
• 1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 2 adet yumurta (veya 2 yemek kaşığı chia tohumu + 6 yemek kaşığı su karışımı)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• Taze portakal dilimleri ve nane yaprakları ile süslemek için (isteğe bağlı)

Diyet yulaflı portakallı kek nasıl yapılır?

1. Fırını 175°C (350°F) sıcaklığına getirin ve kek kalıbınızı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
2. Geniş bir karıştırma kabında, yulaf ezmesi, tam buğday unu, rendelenmiş portakal kabuğu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Ayrı bir kapta, zeytinyağı, bal veya akçaağaç şurubu, portakal suyu, yumurtalar veya chia tohumu karışımı ve vanilya özütünü iyice çırpın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın. Karışımı fazla karıştırmamaya dikkat edin, sadece malzemeler iyice karışana kadar karıştırın.
5. Hazırlanan karışımı yağlanmış veya kaplanmış kek kalıbına dökün.
6. Fırına attıktan sonra  35-40 dakika kadar pişirin. Kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
7. Kek fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek taze portakal dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Bu sağlıklı Diyet Yulaflı Portakallı Kek, tatlı bir atıştırmalık ya da hafif bir tatlı olarak keyif almak istediğinizde mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı beslenmeyi lezzetle birleştiren bu tarif, hem tatlı kravatlarınızı tatmin eder hem de besleyici değer sunar. Afiyet olsun!