Yulaflı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için çay saatlerine eşlik edecek yulaflı tuzlu kek tarifi derledik. Yulafı genellikle tatlı tariflerinde kullanıyoruz. Ama aslında tuzlu tariflere de çok yakışıyor. Eğer daha önce tuzlu kek denemediyseniz bu sağlıklı tarifi mutlaka deneyin. Diyet yaparken de tüketebilirsiniz. Elbette porsiyonlara dikkat ederek. O halde hazırsanız başlayalım!

Nohutlu Çikolatalı Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yulaflı tuzlu kek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak bitkisel süt kullanabilirsiniz)
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı doğranmış yeşillikler (örneğin taze fesleğen, maydanoz veya dereotu)
• Yarım su bardağı doğranmış cherry domates veya küçük doğranmış normal domates
• Yarım su bardağı doğranmış yeşil biber
• Yarım su bardağı doğranmış soğan
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yulaflı tuzlu kek nasıl yapılır?

1. Fırını önceden 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Geniş bir karıştırma kabında, yulaf ezmesini ve sütü karıştırın. Yulaf ezmesi süt tarafından emilene kadar karıştırın ve 10-15 dakika boyunca şişmesine izin verin.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve yulaf karışımına ekleyin. İyice karıştırın.
4. Rendelenmiş kaşar peyniri, sıvı yağ, doğranmış yeşillikler, domates, biber, soğanı yulaf karışımına ekleyin. Karışımı iyice karıştırın.
5. Kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin (isteğe bağlı) ve tekrar karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı yağladığınız veya yağlı kağıt ile kapladığınız kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya üzeri kızarıp üzeri sertleşene kadar pişirin.
8. Piştikten sonra soğuması için bir kenarda bekleyin. Daha sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.