Çay saatlerinde gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz limonlu glutensiz kurabiye tarifi için hazır mısınız? Sağlıklı malzemeler ile hazırlanan bu kurabiyeyi çocuklarınız için de hazırlayabilirsiniz. O halde hazırsanız başlayalım!
Limon Kabuğunun Vücuda 8 Faydası!
Limonlu glutensiz kurabiye tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/4 çay kaşığı tuz
Limonlu glutensiz kurabiye nasıl yapılır?
- Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ayarlayın ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Bir karıştırma kabında badem unu, hindistan cevizi unu ve tuzu birleştirin.
- Başka bir kapta erimiş hindistan cevizi yağını, akçaağaç şurubunu veya balı, limon kabuğu rendesini, limon suyunu ve vanilya özütünü karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula veya tahta kaşıkla iyice karıştırın. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuçlarınızda yuvarlayarak kurabiye şekli verin. Hamur biraz yapışkan olabilir, bu yüzden ellerinizi ara sıra suya batırarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri hazırladığınız fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- Fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin veya kenarları hafif altın rengi olana kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!