Gi Diyeti Nedir? Glisemik İndeks Diyeti Nasıl Yapılır?

Sağlığınızı kaybetmeden kilo vermek için yapabileceğiniz Gi diyeti listesini sizin için derledik. Glisemik indeks diyeti olarak da adlandırılan Gi diyeti, birçok sağlık sorununun çözümünde önemli rol oynamaktadır. İnsülin direnci, polikistik over, karaciğer yağlanması ya da yüksek kolesterol gibi rahatsızlıklarının tedavisini destekleyici bir beslenme programıdır. 3 haftalık bir diyet programı olan Gi diyeti ile ilgili bilgileri sizler için derledik.

Şeker Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Glisemik indeks nedir?

Karbonhidratların, kan şekerini ani olarak yükseltme düzeyi, glisemik indeks olarak tanımlanır. Düşük glisemik indekse sahip olan besinler kan şekerinin yükselmesi ve düşmesini yavaşlattığı için kan şekeri dengede kalır. Bu da iştah kontrolü için önemlidir. Glisemik indeksi düşük besinleri tüketerek kan şekerinin dengede kalmasını sağlamak mümkündür. Bu da açlık krizi, tatlı krizi gibi durumların önüne geçerek daha kolay kilo vermeyi sağlar.

Gi diyeti nasıl yapılır?

Bu diyet programında karbonhidrat içeren yani glisemik indeksi yüksek besinlerin tüketilmemesi gerekir. Aynı zamanda posalı yiyecekler tüketmek nem taşır. Posalı yiyeceklerin daha uzun süre tok tutması sayesinde açlık krizleri yaşanmaz. Posalı yiyecekler baklagiller, meyveler, sebzelerdir. Bu diyette yeşillikleri sınırsız olarak tüketebilirsiniz.

Protein ve yağ alımı da önemlidir. Sebze ve baklagil tüketimi, glisemik yükü yüksek besinlerin tüketilmesine neden olabilir. Bunun için bu besinleri tüketirken protein alımını da es geçmemek gerekir.

Gi diyeti yaparken 3 hafta boyunca glisemik indeksi yüksek besinleri hayatınızdan çıkarmalısınız. Bu süre boyunca bol bol su içmeli ve kendinize uygun egzersizleri de yapmalısınız.

Yararlı ve Zararlı Karbonhidrat İçeren Besinler Nelerdir?

Düşük glisemik indekse sahip besinler nelerdir?

Yulaf ezmesi, bulgur, kinoa, kuru baklagiller, çok tahıllı ekmek, çavdar ekmeği, tüm yeşillikler, kabak, fasulye, patlıcan, kereviz, enginar, brokoli, karnabahar gibi sebzeler, şekersiz posası artırılmış diyet barlar, elma, portakal, armut, kivi, domates suyu, kuru erik, kuru kayısı, şekersiz çay kahve.

Orta glisemik indekse sahip besinler nelerdir?

Tam buğdaylı makarna, kepekli pirinç, tam buğday ekmeği, haşlanmış patates, bezelye, havuç, balkabağı, kavun, karpuz, kuru incir, hurma, üzüm.

Yüksek glisemik indekse sahip besinler nelerdir?

Mısır gevreği, şekerli tahıl gevrekleri, şekerli diyet barlar, pirinç, makarna, şehriye, erişte, beyaz ekmek, pide, lavaş, glütensiz ekmek, simit, patates, mısır, pancar patlamış mısır, şeker ilaveli paketli yiyecekler (mısır şurubu, sükroz, akçaağaç şurubu, invert şeker, bal, reçel, fruktoz gibi şeker türleri içeren işlenmiş besinler), kek, pasta, börek, poğaça gibi hamur işleri, şekerli içecekler, alkollü içecekler.

Önemli not: diyetler kişiye özel olarak hazırlanması gereken programları içerir. Burada size bilgi vermesi açısından örnek bir diyet listesi sunuyoruz. Daha iyi bir liste için diyetisyeninize başvurabilirsiniz.

Örnek Gi diyeti listesi!

Uyanınca
• Geceden hazırlanan 2 bardak karanfilli tarçınlı su

Sabah
• 1 haşlanmış yumurta (zerdeçal serpilmiş)
• Bol yeşillik
• 1 kivi veya 1 dilim ananas
• 1 dilim çok tahıllı ekmek veya 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 kivi
• 1 elma
• 1 armut
• Tarçın

Ara
• 1 fincan yeşil veya beyaz çay veya detoks suyu

Öğle
• 2 köfte kadar et/tavuk/balık veya 80 gr tonbalığı veya 6 yemek kaşığı lor
• 4 yemek kaşığı haşlanmış soğutulmuş kinoa veya yeşil mercimek
• Bol limonlu sirkeli salata

Ara
• 1 çay bardağı tarçınlı kefir veya 1 su bardağı süt (sıcak süte, tarçın, zerdeçal, karabiber serpiştirin)
• 10 çiğ badem veya fındık veya kaju

Akşam
• Izgara etli/tavuklu/hindili salata
• 1 bardak tuzsuz ayran veya
• 2 yumurtalı sebzeli yulaflı omlet
• Bol yeşillik

Ara
• 1 fincan yeşil/beyaz çay/detoks suyu