Lor Peyniri Faydaları Nelerdir? Lor Peyniri Nasıl Yapılır?

Diyet kahvaltıların olmazsa olmazı lor peyniri faydaları listesini sizin için derledik. Peynir altı suyundan elde edilen lor peyniri, düşük kalorili peynir türlerinden biridir. Hem tuzlu hem de tuzsuz şekilde tüketilebilir. Evde de kolayca hazırlanan bu peyniri diyet sürecinde tüketmek mümkündür. Protein bakımından zengin olduğu için sağlık açısından son derece faydalıdır. Peki lor peyniri faydaları nelerdir?

Lor peyniri kaç kalori?

100 gram tuzsuz lor peyniri 72 kaloridir.

100 gram tam yağlı lor peyniri 202 kaloridir.

1 kase lor peyniri;

• Önerilen günlük A vitamini ihtiyacının ortalama %2’sini,
• Önerilen günlük B1 vitamini ihtiyacının ortalama %3’ünü
• Önerilen günlük B2 vitamini ihtiyacının ortalama %22’sini,
• Önerilen günlük B6 vitamini ihtiyacının ortalama %8’ini,
• Önerilen günlük folat ihtiyacının ortalama %7’sini,
• Önerilen günlük B12 vitamini ihtiyacının ortalama %25’ini,
• Önerilen günlük kalsiyum ihtiyacının ortalama %15’ini,
• Önerilen günlük fosfor ihtiyacının ortalama %30’unu,
• Önerilen günlük selenyum ihtiyacının ise ortalama %30’unu karşılamaktadır.

Lor peyniri faydaları nelerdir?

Protein zenginidir.

Lor peyniri protein bakımından zengin olduğu için vücudun ihtiyaçlarını karşılar. Protein içeriği sayesinde yumurtadan çok daha besleyici olduğu bilinmektedir.

Sağlıklı Protein Deposu Besinler Nelerdir?

Düşük kalorilidir.

Lor peyniri, en düşük kalorili peynir türlerinden biridir. Bu nedenle diyet yaparken kahvaltıda tüketilebilir. Aynı zamanda diyet tariflerde de kullanılabilir.

800 Kalorilik Diyet Nasıl Yapılır? 800 Kalorilik Diyet Listesi

Bağışıklığı güçlendirir.

İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koymayı sağlar.

Bağışıklık Sistemini Zayıflatan Besinler Nelerdir?

Diyabeti önler.

Lor peyniri faydaları arasında insülin direncini engellemesi de vardır. Kan şekerini dengede tutması sayesinde diyabet hastalığının oluşmasını önler.

Şeker Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

Kemikleri güçlendirir.

Kalsiyum bakımından zengin olması sayesinde kemik yoğunluğunu artırır. Böylece kemik erimesi hastalığının oluşmasını önler. Aynı zamanda dişleri de güçlendirir.

Kalsiyum İçeren Besinler Nelerdir?

Lor peyniri nasıl yapılır?

Lor peyniri yapmak için çiğ süt gerekir. Çiğ süt yoksa günlük süt ya da pastörize süt de kullanılabilir. Lor peynirini yaparken tahta kaşık kullanılması önemlidir. 1 litre süte bir yemek kaşığı limon suyu koyularak kesilmesi sağlanır. Kesilen süt soğuması için bekletilir. Soğudukça peynir parçaları dibe çöker ve suyu yukarı çıkar. Temiz bir bez ya da tülbent yardımıyla bu su süzülür. 5 saat boyunca suyu çıktıkça süzülmesi gerekir. Süzme işlemi bittikten sonra tuz eklenebilir.