Kestane Faydaları Nelerdir? Kestane Neye İyi Gelir?

Kış aylarının en sevilen lezzetlerinden biri olan kestane faydaları ve besin değerlerini keşfetmeye ne dersiniz? Yağda çözünen B vitaminleri bakımından zengin olan kestane, harika bir tadının olmasının yanı sıra sayısız faydaya da sahiptir. Cildi güzelleştiren, kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekleyen ve beyne iyi gelen kestane, insan sağlığına yararlı besinler arasında yer alır. O halde kestane faydaları ve diğer bilgilerine geçmek için hazır mısınız?

İlginizi çekebilir: Filtre Kahvenin Faydaları Nelerdir? Filtre Kahve Neye İyi Gelir

Kestane nedir?

Kayıngiller ailesine ait bir ağacın meyvesi olan kestane, dikenli bir kabuk ile çıkar. Bu kabuğun içinden çıkan kestane yemişi, pişirilerek tüketilir. Kestanenin kabuğu ve yaprakları da kaynatılarak çay şeklinde tüketilebilmektedir. Kestane hem tuzlu hem de tatlı tariflerinde kullanılabilen bir lezzettir. Aynı zamanda alternatif tıpta da kullanılır. Ancak kestanenin her türü tüketilmez. Örneğin at kestanesi, tüketildiğinde zehirler. Kestane aynı zamanda bal şeklinde de tüketilir. Kestane balı tatlılarda ya da kahvaltılarda kullanılır.

Kestane kaç kalori?

100 gram kestane 131 kaloridir. 3 adet kestanenin bir dilim ekmek yerine geçtiği de bilinmektedir.

İlginizi çekebilir: Krom Pikolinat Nedir? Krom Pikolinat Faydaları Nelerdir?

Kestanenin besin değeri nedir?

100 gram kestanenin besin değeri şu şekildedir:

• Su: 68,15 g
• Enerji: 131 kcal
• Protein: 2 g
• Toplam lipit (yağ) [g] 1,38
• Karbonhidrat, fark olarak [g] 27,76
• Kalsiyum, Ca [mg] 46
• Demir, Fe [mg] 1.73
• Magnezyum, Mg [mg] 54
• Fosfor, P [mg] 99
• Potasyum, K [mg] 715
• Sodyum, Na [mg] 27
• Çinko, Zn [mg] 0.25
• C vitamini, toplam askorbik asit[mg] 26,7
• Tiamin [mg] 0.15
• Riboflavin [mg] 0.1
• Niasin [mg] 0.73
• B-6 Vitamini [mg] 0.23
• Folat, DFE [µg] 38
• B-12 Vitamini [µg] 0
• A Vitamini, RAE [µg] 1
• A Vitamini, İÜ [İÜ] 17
• D Vitamini (D2 + D3) [µg] 0
• D vitamini [IU] b0
• Yağ asitleri, toplam doymuş [g] 0.26
• Yağ asitleri, toplam tekli doymamış[g] 0,48
• Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış [g] 0,55
• Kolesterol [mg] 0

İlginizi çekebilir: Ay Çekirdeği Faydaları Nelerdir? Ay Çekirdeği Kaç Kalori?

Kestane faydaları nelerdir?

Kış aylarının şifa kaynağı lezzeti kestane faydaları ise şunlardır:

• Kestane, lif bakımından zengindir. Bu açıdan kan şekerini dengede tutar ve tok kalmaya yardımcı olur. Böylece ani açlık krizlerinin oluşmasını engeller.
• Kestanenin içeriğinde kompleks karbonhidratlar vardır. Bu özelliği sayesinde vücuda enerji verir.
• Kestane faydaları dendiğinde akla ilk gelenlerden biri de demir eksikliği tedavisinde önemli bir rol oynamasıdır. Kırmızı kan hücrelerinin üretimini desteklediği için kansızlığa iyi gelir.
• İçeriğinde bol miktarda fosfor ve magnezyum minerali bulunduğu için kemikleri güçlendirir. Kemik metabolizmasını da desteklediği için kemik erimesi hastalığı riskini büyük ölçüde düşürür.
• Kestanenin strese iyi geldiği de bilinen özellikleri arasındadır.
• C vitamini içermesi sebebiyle bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
• Kan dolaşımına, diş ve kemik sağlığına olumlu katkı yapar.
• İçeriğinde potasyumun yanı sıra bol miktarda folik asit de bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde de kandaki alyuvar miktarının artmasını sağlar.
• Sindirim sistemini düzenler ve mide ağrılarına iyi gelir.
• Karaciğer sağlığı için son derece etkilidir.
• Hücrelerin yaşlanmasını geciktirdiği için cilde iyi gelir. Cildin daha parlak ve canlı görünmesine yardımcı olur.
• Beyin fonksiyonlarına iyi gelerek unutkanlığı önler. Alzheimer hastalığını önlemede de oldukça etkilidir.
• Kestane balının öksürüğü kestiği de bilinen faydaları arasındadır.