Zerdeçallı Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için yapımı oldukça basit zerdeçallı patates topları tarifi derledik. Hazırsanız başlayalım!

Zerdeçallı patates topları tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 adet orta boy patates
• ½ avuç maydanoz
• ½ avuç dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1tutam toz kırmızı biber
• 1 tutam kuru nane
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Zerdeçallı patates topları tarifi nasıl yapılır?

1. Patatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyup tencerede haşlayın.
2. Haşlandıktan sonra sıcakken iyice ezip püre haline getirin.
3. Üzerine zerdeçal, kuru nane, toz biber, karabiber ve tuz ekleyin.
4. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp üzerine ekleyin.
5. Son olarak zeytinyağı da ekleyip iyice yoğurun.
6. Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve servis tabağına dizin.
7. Afiyet olsun!

Patatesin besin değerleri nedir?

100 gram patatesin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Su: 76.98 g
• Enerji: 87 kcal
• Protein: 1.87 g
• Toplam yağ: 0.1 g
• Karbonhidrat: 20.13 g
• Lif: 1.8 g
• Toplam şeker: 0.91 g
• Kalsiyum: 5 mg
• Demir: 0.31 mg
• Magnezyum: 22 mg
• Fosfor: 44 mg
• Potasyum: 379 mg
• Sodyum: 4 mg
• Çinko: 0.3 mg
• C vitamini, toplam askorbik asit: 13 mg
• Tiamin: 0.11 mg
• Riboflavin: 0.02 mg
• Niasin: 1,44 mg
• B-6 Vitamini: 0.3 mg
• Folat, DFE: 10 µg
• B-12 Vitamini: 0 µg
• A Vitamini, RAE: 0 µg
• A Vitamini, İÜ: 3 İÜ
• E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.01 mg
• D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
• D vitamini: 0 IU
• K Vitamini (filokinon): 2.2 µg
• Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g
• Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0 g
• Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.04 g
• Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
• Kolesterol: 0 mg
• Kafein: 0 mg

İlginizi çekebilir: Susamlı Lor Topları Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?