Sarımsaklı Tavuk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsaklı tavuk böreği, çay saatlerinde tüketebileceğiniz harika bir tariftir. Tavuk ve sarımsağın birlikteliği sayesinde muhteşem bir lezzet sunar. Sarımsaklı tavuk böreği, diyet yaparken de az miktarda tüketilebilir. İçeriğindeki protein oranı sayesinde vücut için faydalıdır. Hazırsanız bu harika tarifin yapım detaylarını keşfedelim.

Sarımsaklı tavuk böreği tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 adet yufka
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 parça tavuk göğsü
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• Kaşar peyniri
• Tuz, karabiber

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak

Sarımsaklı tavuk böreği nasıl yapılır?

1. İlk olarak tavuk etini haşlamak için derin bir tencereye koyalım.
2. İyice haşlandıktan sonra etini didikleyelim ve tuz ve baharat ilave edelim.
3. İri dövülmüş ceviz içini de ilave ettikten sonra karıştıralım. Daha sonra fırın tepsisini yağlayalım ve ilk yufkayı buruşturarak tepsiye yerleştirelim.
4. Hazırlamış olduğumuz tavuklu harcı üzerine serpelim.
5. Diğer taraftan bir tavada yağ, un ve sütü karıştırarak koyu bir karışım elde edelim.
6. Topaklanmaması için çatal yardımıyla ezerek karıştıralım.
7. Sarımsakları dövelim ve tuz ile birlikte karışıma ilave edelim.
8. Elde ettiğimiz karışımı tavukların üzerine yayalım.
9. Yaydıktan sonra üzerine peynirleri serpelim.
10. Önceden ısıtılmış fırına tepsimizi sürelim ve pişmesini bekleyelim.
11. Sıcak olarak servise sunalım.
12. Afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Sebzeli Unsuz Börek Tarifi Nasıl Yapılır?