Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

 Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Sofralarınıza şifa katacak kereviz çorbası tarifini sizin için derledik. Kereviz, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. Sindirime iyi gelir, tok tutar, düşük kalorilidir. Aynı zamanda C ve K vitaminleri bakımından zengin olduğu için bağışıklığı güçlendirir. Kereviz ile yapacağınız bu leziz çorbayı hem kendiniz hem de sevdikleriniz için hazırlayabilirsiniz. O halde hazırsanız kereviz çorbası tarifinin yapın detaylarına geçelim.

kereviz çorbası

Kerevizin Faydaları Nelerdir? Kereviz Kaç Kalori?

Kereviz çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5,5 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber

kereviz çorbası

Tadına Bayılacağınız 5 Diyet Kereviz Tarifi

Kereviz çorbası nasıl yapılır?

  1. Kerevizi iyice yıkadıktan sonra küp küğ doğrayın.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsağı rendeleyin.
  3. Tencereye zeytinyağını alıp ısıtın.
  4. Daha sonra soğanları yağda birkaç dakika kavurun.
  5. Sarımsakları da ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Soğanlar renk değiştirdikten sonra kerevizleri de ekleyip beş dakika kadar sotelemeye devam edin.
  7. Daha sonra unu da ekleyip unun kokusu çıkana dek kavurun.
  8. 5 buçuk su bardağı suyu da ekleyip orta ateşte kaynaması için pişirin.
  9. Kaynamaya başladığında karabiber ve tuzu da ekleyip karıştırın.
  10. Daha sonra ocağın altını kapatın ve ılııması için bekletin.
  11. Servis ederken kereviz yaprakları ile süsleme yapabilirsiniz.
  12. Afiyet olsun!

Kerevizin besin değerleri nedir?

100 gram kerevizin besin değerleri şöyledir:

  • Su: 95,43 g
  • Enerji: 14 kcal
  • Protein: 0,69 g
  • Toplam yağ: 0.17 g
  • Karbonhidrat: 2,97 g
  • Lif: 1.6 g
  • Toplam şeker: 1,34 g
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 0.2 mg
  • Magnezyum: 11 mg
  • Fosfor: 24 mg
  • Potasyum: 260 mg
  • Sodyum: 80 mg
  • Çinko: 0.13 mg
  • C vitamini, toplam askorbik asit: 3.1 mg
  • Tiamin: 0.02 mg
  • Riboflavin: 0,06 mg
  • Niasin: 0.32 mg
  • B-6 Vitamini: 0.07 mg
  • Folat, DFE: 36 µg
  • B-12 Vitamini: 0 µg
  • A Vitamini, RAE: 22 µg
  • A Vitamini, İÜ: 449 İÜ
  • E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.27 mg
  • D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
  • D vitamini: 0 IU
  • K Vitamini (filokinon): 29.3 µg
  • Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.04 g
  • Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.03 g
  • Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.08 g
  • Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Kafein: 0 mg

 

 

diyetio

Diyet ve zayıflama bilgilerinin paylaşıldığı Diyetio'ya hoşgeldiniz. Sorularınız ve önerilerinizi yorum yoluyla bize iletebilirsiniz.
Yorumlar (0)

* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!