Humuslu Fırında Tatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir öğün hazırlamak istiyorsanız sizin için derlediğimiz Humuslu Fırında Tatlı Patates tarifine mutlaka göz atın. Tatlı patates ve humusu bir arada düşünemiyor olabilirsiniz. Ama aslında bu tarif son derece leziz ve tok tutan bir malzemeler içeriyor. Özellikle vegan ya da vejetaryen beslenenler için ideal. Akşam yemeği ya da öğle yemeği olarak tercih edilebilir. İç malzemelerini kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. O halde siz de hazırsanız bu nefis yemeğin detaylarını birlikte keşfedelim!

Tatlı Patates Zayıflatır Mı? Tatlı Patates Nasıl Tüketilir?

Humuslu fırında tatlı patates tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 2 adet orta boy tatlı patates
• 1 su bardağı nohut (haşlanmış veya konserve)
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Tuz ve karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze kişniş veya maydanoz

Humuslu fırında tatlı patates tarifi nasıl yapılır?

1. Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kurulayın. Ardından bir çatal veya bıçak yardımıyla patateslerin üzerine birkaç delik açın.
2. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısınmış 200 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 45-60 dakika boyunca pişirin. Patatesler, çatalın kolayca girebileceği kadar yumuşak olana kadar pişirin.
3. Bu sırada humus sosunu hazırlayın. Bir mutfak robotunda nohutları, tahini, limon suyunu, sarımsağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Eğer sos çok yoğunsa, biraz su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.
4. Pişen tatlı patatesleri fırından çıkarın ve bir bıçakla ortadan kesin. Ardından her bir patatesi biraz açarak içini çıkarın, böylece iç kısım daha pürüzsüz hale gelir.
5. Humus sosunu tatlı patateslerin içine dökün ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyin.
7. Afiyet olsun!