Hindistan Cevizi Sütlü Tatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Hindistan cevizi sütlü tatlı patates tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Mutfakta yeni maceralara atılmaya ve yeni lezzetler denemeye her zaman hazır olanların çok hoşuna gideceğini düşündüğümüz harika bir tarifle geldik. Diyet beslenmede alternatif tariflerin önemi daha da artıyor. Kilo verme sürecini genel olarak zorlayıcı buluruz ve diyetin sürdürülebilir olması için bizi motive eden öğünler tüketmek daha keyifli ve istikrarlı bir süreç sağlar. Bu yüzden diyet listelerimizde kalori açığı yaratacak tariflere yer vermenin yanında hem denemekten hem de tüketmekten keyif alacağımız tarifleri değerlendirmek işimize yarar.

Kilo kaybederken sağlıklı ve dinç kalmak da en önemli başlıklardan biri olmalıdır. Bu sebeple kalori bakımından dengeli tabakları tercih ederken besleyicilik ve sağlık unsurunu da atlamamalıyız. Uzmanların aktardığına göre şok ve ağır diyetler kilo kaybını sağlasa da istikrarlı bir şekilde kilomuzu korumamıza yardımcı olmaz. Hatta verdiğimiz tüm kiloları fazlasıyla alma riskimiz vardır. Kilo vermek için zengin besin içeriğine sahip besinlerle kalorisi dengeli tabaklar hazırlamak her zaman en iyisidir. Biz de tarifimizi hem besleyicilik hem kalori bakımından dengeli ve lezzetli bir reçeteyle hazırlamaya çalıştık. Öyleyse tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında biraz konuşalım.

İlginizi çekebilir: Tatlı Patates Zayıflatır Mı? Tatlı Patates Nasıl Tüketilir?

Hindistan cevizi sütlü tatlı patates tarifimizin ana malzemelerinden biri Hindistan cevizi sütü. Bu harika sütü pek çok tarifte efektif olarak kullanmamız mümkündür. Onu beslenme rutinimize dahil etmek içinse fazlaca sebebimiz vardır. Hindistan cevizinden elde edilen bu bitkisel sütü özellikle vegan beslenenler sıkça tercih eder. Ayrıca diyet ve sağlıklı bir beslenme anlayışında da ondan gönül rahatlığıyla faydalanabiliriz. İçerisinde protein, C vitamini, folat, demir, magnezyum, potasyum, bakır, manganez, selenyum gibi vücudumuzun sağlıklı işleyişi için oldukça önemli besin maddeleri bulunur. Kötü kolesterolün engellenmesi konusunda sağlığımızı destekler. Ayrıca sindirim sistemimiz için de faydalı bir süt çeşididir. Kilo verme sürecimize en büyük katkılarından biri ise metabolizmamızı hızlandırması ve hazmı kolaylaştırmasıdır. Bu sayede daha hızlı bir şekilde kilo verebiliriz.

Hindistan cevizi sütlü tatlı patates arifimizde kullanacağımız bir diğer malzeme de tatlı patates. Bu sebze güçlü bir antioksidandır ve vücudumuzda biriken serbest radikalleri yok ederek kanser gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Ayrıca beta karoten bakımından da zengindir. Glisemik indeksi düşüktür ve içerdiği şeker kan dolaşımına yavaşça yayılır. Kilo vermeye en büyük katkılarından biri ise lif zengini bir besin olmasıdır. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre hindistan cevizi sütlü tatlı patates yapım aşamasına geçebiliriz.

Hindistan cevizi sütlü tatlı patates için gerekli malzemeler:

• 1 kutu Hindistan cevizi sütü
• 5 adet patlıcan
• 3 adet tatlı patates
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet kapya biber
• 200 gram mercimek
• Köri, zerdeçal, kimyon, limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı soya sosu

Not: Bu malzemeler 4-6 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Hindistan cevizi sütlü tatlı patates nasıl yapılır?

1. Bir tencereye zeytinyağı alın ve kızdırın.
2. Soğan ve biberleri ince ince doğrayın ve kavurun.
3. Patatesleri küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin.
4. Mercimekleri de ekleyin ve 10 dakika pişirin.
5. Ardından patlıcanları da küp küp doğrayın ve tencereye alın.
6. Bir kâseye soya sosu ve baharatları ekleyip karıştırın. Tencereye alın.
7. Tuz ve Hindistan cevizi sütünü de ekleyip 45-60 dakika kadar pişirin.
8. Sebzeler yumuşadığında üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin.
9. Afiyet olsun!