Hellim Peynirli Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Hellim peynirli ıspanak salatası tarifi için hazır mısınız? Bu tarifin salatalara olan genel bakışınızı değiştireceğine eminiz. Hem besleyici hem de oldukça lezzetli olan salatamız başlı başına harika bir diyet öğün. Siz de öğünlerinize salataların hafifliğini ve sağlığını dahil etmeyi çok seviyorsanız, hellim peynirli salatamız tam size göre. Öyleyse yapımla ilgili ayrıntılara geçmeden önce sağlığınıza ve diyetinize kazandıracaklarınız hakkında biraz konuşalım.

Özellikle diyet ve sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda salataların ne kadar önemli bir konumda olduğu artık klişeleşmiş ancak çok doğru olan bir bilgi. Bol bol sebze tükettiğinizde hem vücudunuza birçok vitamin ve mineral kazandırırsınız hem de lif tükettiğiniz için bir sonraki öğüne kadar daha tok hissederseniz. Böylece diyet programınız daha keyifli ve sağlıklı bir süreçle ilerler. Salatamızda kullanacağımız ana malzemelerimizden biri hellim peyniri. Bu peyniri hem tarifimize lezzet katması hem de onu daha besleyici ve doyurucu hale getirmesi için tercih ediyoruz.

Hellim peyniri, Kıbrıs kökenli kızartılarak da tüketilebilen bir peynir çeşididir. Sert bir peynir olduğundan bazı kişiler hellimi pek terci etmezler ancak salatalara apayrı bir lezzet katar.  Onu diğerlerinden ayıran en önemli özelliği çiğ sütten yapılmasıdır, bu sebeple yoğun bir şekilde süt tadı verir. Özellikle diyet beslenenler bu peyniri kızartarak sık sık tüketirler. Çünkü hellim yüksek oranda kalsiyum ve protein içermektedir. Bu da onu en besleyici besinlerden biri haline getirir.

Yüksek proteinli gıdalar özellikle diyet beslenmede en çok ihtiyaç duyduğumuz bir sonraki öğüne kadar tok tutma özelliğine sahiptir. Hellim peyniri, mide ve sindirim sorunlarını gidermekte de etkilidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı dirençli tutar. Kan şekerinin dengelenmesi gibi konularda da sağlığa faydası vardır. Yağ oranı az olduğundan diyet programınızda hellim peynirini dengeli oranlarda kullanabilirsiniz.

Hellim peynirli ıspanak salatası salatamızda ıspanak da kullanıyoruz. Ispanak, diyet beslenmede tercih edebileceğimiz en faydalı sebzelerden biridir. Yüksek demir içeriği sayesinde özellikle kansızlık gibi hastalıklara olan etkisini hepimiz biliriz. Ispanak vitamin ve mineral çeşitliliği açısından çok besleyicidir. İçerisinde A, C, E ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum barındırır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar ve sindirimi düzenler. Zengin lif oranı sayesinde kilo vermeniz kolaylaşır. Metabolizmanız hızlanır ve gün içerisinde kendinizi daha tok hissedersiniz. Tarifimizde kullanacağımız bazı malzemelerin faydaları hakkında konuştuğumuza göre yapım aşamasına geçebiliriz.

Hellim Peynirli Ispanak Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 bağ ıspanak
• 4 adet marul yaprağı
• Yarım bağ roka
• 15-20 adet chcerry domates
• 1 adet küçük boy kırmızı soğan
• 100 gram hellim peyniri
• 1/4 su bardağı ceviz içi

Sos için:

• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Not: Bu malzemeler 1 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Hellim Peynirli Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

1. Sebzeleri güzelce yıkayıp süzün. Ellerinizle küçük parçalara ayırın.
2. Domatesleri ikiye bölün, soğanı ince ince kıyın. Salata malzemelerini geniş bir kâsede karıştırın.
3. Hellim peynirini ince ve uzun dilimler şeklinde kesip kızartın.
4. Cevizleri dilimleyin ve hellim peynirleriyle birlikte salataya ekleyin.
5. Sos malzemelerini küçük bir kâsede iyice karıştırın ve salatanın üzerinde gezdirin.
6. Hellim peynirli ıspanak salatası hazır, şimdiden afiyet olsun!