Diyet San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet san sebastian cheesecake tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Yanık cheesecake ismiyle de anılan bu tatlı İspanya’da bir restoranda üretildi ve kısa sürede tüm dünyaya yayıldı. Ülkemizde de çok sevildiğini söyleyebiliriz. Eğer siz de bu harika lezzetle tanıştıysanız ve onsuz bir hayat düşünememeye başladıysanız, çok seveceğinize emin olduğumuz bir tarifle karşınızdayız. San sebastian cheesecake içerisinde yüksek kalorili pek çok malzeme barındırdığından diyet programımıza pek uymuyor.

Ancak onu da alternatif ve sağlıklı malzemelerle lezzetinden bir şey kaybetmeden elde etmek mümkündür. Bu tarifi uygulayarak kilo verme sürecinizi destekleyen sağlıklı bir tatlı elde edebilirsiniz. Elbette her şeyde olduğu gibi dengeli oranlarda tüketerek. Öyleyse tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında biraz konuşalım.

Diyet san sebastian cheesecake yapımında rafine şeker ve beyaz un gibi malzemeler kullanmayacağız. Bunların yerine kilo almamıza sebep olmakla kalmayıp sağlığımızı da bozmayan, bunun yerine sürece katkıda bulunan malzemeler tercih edeceğiz. Bunlardan biri de yulaf unu.  Yulaf hamur işlerinde, çorbalarda ya da kahvaltı kaseleri gibi pek çok tarifte değerlendirilebilen oldukça diyet dostu ve sağlıklı bir besindir. Özellikle beyaz un yerine tercih edildiğinde klasik tarifleri diyet bir reçeteyle tüketmenin yolunu açar. Beyaz unun işlenme süreci dolayısıyla besin maddelerinin çoğunu kaybettiğini bilirsiniz. Bu sebeple sağlığımıza katkıda bulunmaz ve bize gereksiz bir kalori yüklemesinde bulunur. Biz de beyaz un yerine daha sağlıklı ve hafif un çeşitleri olduğunu unutmamalıyız.

Yulaf, zengin bir besin içeriğine sahiptir ve tariflerimizde kullanmak için düşük kalorisiyle diyet bir alternatiftir. Kilo verme sürecini desteklerken vücudumuzun sağlıklı işleyişine de katkıda bulunur. Lif bakımından oldukça zengin olan yulaf, bağırsaktaki yararlı bakterileri besler ve bağırsak sağlığını destekleyerek oluşabilecek kanser riskini aza indirir. Lifli besinler hazmı kolaylaştırarak kabızlığı önlediğinden kilo vermeyi de kolaylaştırırlar. Gün içinde daha uzun süre tok kalmamızı sağlamaları ise diyet sürecine önemli katkılarındandır. Yulaf aynı zamanda magnezyum, demir, çinko, folat, fosfor, B-1 ve B-5 vitaminleri bakımından zengin bir kaynaktır. Önemli antioksidanlar barındırdığından bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve hastalıklara karşı direncimizi arttırır.  Malzemelerimizden bahsettiğimize göre diyet san sebastian cheesecake yapım aşamasına geçebiliriz.

Diyet san sebastian cheesecake için gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı yulaf unu
• 4 adet yumurta
• 3 paket taze krem beyaz peynir (200 grx3)
• 2 kutu süt kreması
• Yarım su bardağı elma suyu
• Vanilya özü

Not: Bu malzemeler 6-8 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Diyet san sebastian cheesecake nasıl yapılır?

1. Öncelikle taze peynir ve elma suyunu bir karıştırma kabına alın ve iyice çırpın.
2. Ardından üzerine kremayı ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3. Yumurtaları kırıp üzerine ekleyin ve çırpın.
4. Son olarak yulaf unu ve vanilya da ilave edip karıştırın.
5. Kelepçeli fırın kabına yağlı kâğıt serin.
6. Yağlı kâğıt kalıbın yanlarını da kaplamalı. Karışımı kalıba güzelce yayın.
7. Keki önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.
8. Ne çok katı ne de çok cıvık bir kıvam elde etmelisiniz. Bunun için keki kürdanla kontrol edebilirsiniz.
9. Fırından çıkardığınızda biraz soğumasını bekleyip buzdolabına alın.
10. Eğer 1 gece buzdolabında bekletirseniz mükemmel kıvamını alacaktır.
11. Diyet san sebastian cheesecake hazır, şimdiden afiyet olsun!