Çilekli yoğurtlu kup tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Özellikle sıcak havalarda çok iyi gidecek hafif bir tatlı tarifiyle geldik. Çilekli yoğurtlu kup, belki de yiyebileceğiniz en fit tatlılardan biri. Bu yüzden diyet programınızda onu rahatlıkla değerlendirebilirsiniz. Üstelik en besleyici malzemelerle yapıldığından sağlığınıza da faydalı. Öyleyse yapım ayrıntılarına geçmeden önce şu besleyici ve sağlıklı niteliklerinin neler olduğuna bir bakalım.
Tarifimizde rafine şeker gibi sağlığa zararlarıyla bilinen malzemeler kullanmıyoruz. Bunun yerine doğal tatlandırıcıların hem sağlığından hem de lezzetinden faydalanmaya odaklanıyoruz. Çilekli kupun ana malzemelerinden birini bal oluşturuyor. Bal, şekeri yerine tüketebileceğimiz ana besinlerden biridir. Doğal ve sağlıklı olanını tükettiğinizde sağlığa faydaları saymakla bitmez. Özellikle enfeksiyonla mücadelede, kolesterolün düşürülmesi ve diyabetin yönetilmesinde oldukça etkilidir. Ayrıca bal enerjiyi yükselten en güzel besinlerdendir. Bu da diyet beslenmede en çok ihtiyaç duyduğumuz özelliklerdendir elbette.
C, B1, B2, B3, B5, B6 vitaminleri, kalsiyum, fosfat, sodyum, demir, magnezyum, potasyum, klorür açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı savaşmamızı kolaylaştırır. Pek çok kanser türünün oluşumunu ve ilerlemesini önlemekte oldukça etkin olduğu bilinmektedir. Balın ilaçlarda doğal bir antiseptik olarak kullanıldığını daha önce duymuş muydunuz? Doğalı tüketildiğinde mucizevi etkiler yaratan balı, yeterli ve dengeli bir şekilde diyet tariflerinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Yoğurt Kaç Kalori? Yoğurdun Besin Değeri Nedir?
Çilekli yoğurtlu kup tarifinde kullanacağımız bir diğer malzeme de süzme yoğurt. Süzme yoğurt, probiyotik bakımından oldukça zengindir ve bu özelliği sayesinde sindirimi kolaylaştırmakta oldukça başarılıdır. Probiyotiklerden gelen sağlıklı bakterileri elde ettiğimizde sindirim sistemiyle ilgili oluşabilecek pek çok hastalık engellenir. Bağırsak hareketleri düzenlenir ve diğer besinlerin sindirimi de kolaylaşır. Böylece kilo kaybetme süreci de büyük ölçüde desteklenmiş olur. Ayrıca süzme yoğurt normal yoğurtlara kıyasla daha fazla protein içermektedir. Böylece bir sonraki öğüne kadar tok hissetme süreniz artar ve içeriğindeki kalsiyum, yağ üretimini sınırlar. Süzme yoğurtta bulunan B12 vitamini de çoğumuzun ortak problemi olan kansızlıkla mücadelede önemli bir faktör olarak karşımıza çıkar.
Tarifimizde kullanacağımız malzemelerden biri olan çileği sevmeyen çok az kişi olduğuna eminiz. Diyet tariflerimizde çileği daha çok değerlendirmek için çok sebebimiz var. Lezzetinin yanında besleyici özellikleri de yüksek olan çileğin içerisinde A, C vitaminleri, demir, potasyum fosfor gibi besin maddeleri bulunur. Güçlü bir antioksidan olan çilek toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması gibi konularda etkinlik sağlarken, pek çok hastalıkla mücadelede de sağlığa faydalıdır. Tarifimizde kullanacağımız malzemelerin faydaları hakkında konuştuğumuza göre yapım aşamasına geçebiliriz.
Çilekli Yoğurtlu Kup İçin Gerekli Malzemeler
- 200 gram, üç kâse kadar az yağlı süzme yoğurt
- 100 gram bitter çikolata
- 250 gram çilek
- 2 çorba kaşığı bal
- 1 adet limonun suyu
- 250 gram Fındık
- 1 adet çubuk vanilya
Not: Bu malzemeler 3 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Çilekli ve Yoğurtlu Kup Nasıl Yapılır?
- Öncelikle çilekleri güzelce yıkayın ve doğrayın.
- Çilekleri blender yardımı ile püre haline getirmek için içerisine bal, biraz içme suyu ve limon suyu ekleyin. Püre haline getirene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kaba süzme yoğurdu alın ve vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesip vanilya tanelerini yoğurdun içerisine ekleyip karıştırın.
- Kup veya uygun gördüğünüz kaselerin içine önce çilek sosu sonra yoğurdu dökün. Ara katmana çikolata ve fındık parçalarını ekleyerek süsleyebilirsiniz.
- Çilekli yoğurtlu kup tatlınız hazır, şimdiden afiyet olsun!
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!