Bulgurlu Karalahana Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Sizin için derlediğimiz bulgurlu karalahana kavurması tarifi için kollarınızı sıvayın. Karalahana kavurması, geleneksel bir yemek olmasının yanı sıra oldukça besleyici ve doyurucudur. Aynı zamanda düşük kalorili olduğu için diyetlerde tüketilmesi oldukça uygundur. O halde siz de hazırsanız bu harika tarifin yapım detaylarını birlikte keşfedelim.

Karalahana Faydaları ve Besin Değerleri Nedir?

Bulgurlu karalahana kavurması için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 demet karalahana
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet orta boy Meksika biberi
• 3 diş sarımsak
• 3 adet orta boy sivri biber
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz ve pul biber

Zayıflatan Vitamin ve Mineraller Nelerdir?

Bulgurlu karalahana kavurması nasıl yapılır?

1. Karalahanayı iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
2. Geniş bir tencerede 15 dakika kadar haşlayın.
3. Haşlandıktan sonra üzerine bulgur ve şehriye ekleyip 15 dakika daha pişirin.
4. Soğanı yemeklik şekilde doğrayın. Biberi ince ince dilimleyin. Sarımsağı rendeleyin.
5. Tavada zeytinyağını kızdırdıktan sonra sarımsak ve soğanları kavurun.
6. Soğanların rengi değişince biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
7. Daha sonra karalahanaları da tavaya ekleyip biraz daha kavurun.
8. Son olarak tuz ve baharatlarını ekleyip biraz karıştırın ve servis tabağına alın.
9. Afiyet olsun.