Vişneli Diyet Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişneli diyet turta tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet listelerinizdeki tatlı eksikliğini gönül rahatlığıyla dolduracağınız bir turta tarifi ile karşınızdayız. Vişne sevenleri buraya alalım. Diyet beslenirken de sağlıklı kalmaya çalışırken de rafine şekere karşı tavrımız çok net olmalı. Bu malzeme kilo aldırmasının yanında ne yazık ki bir besin maddesi sayılabilecek herhangi bir fayda sağlamaz. Aksine pek çok sağlık sorununun merkezinde bulunur. Bu sebeple biz de diyet ve sağlıklı tatlılarda klasik malzemelerin yerine besleyici olanlara ve kalori bakımından dengelilere fırsat veriyoruz ve lezzeti de ön planda tutmayı unutmuyoruz. Öyleyse vişneli turtamızın yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında konuşalım.

Vişneli diyet turta tarifimizin ana malzemelerinden biri beyaz un yerine tercih ettiğimiz yulaf unu. Yulaf, özellikle hamur işlerinde ve tatlılarda kullanabileceğimiz en diyet dostu besinlerden biridir. Beyaz unun aksine zengin bir vitamin-mineral kaynağıdır. İçerisinde bolca magnezyum, demir, çinko, folat, fosfor, B-1 ve B-5 vitaminleri gibi besin maddeleri barındırır. En önemlisi de günlük lif ihtiyacımızı karşılamasıdır. Yulaf glütensiz bir tahıldır. Bu da onu sadece diyet beslenme için değil, genel olarak sağlığına dikkat eden herkes için değerli kılar.  Ayrıca içinde güçlü antioksidanlar barındırır. Bu antioksidanlar vücudumuzda biriken serbest radikallere karşı koruma sağladığından bağışıklık sistemimiz güçlenir ve pek çok hastalığa yakalanma riskimiz düşer.

Yulafın yüksek lif oranı hem diyet sürecini destekler hem de genel sağlığımız içi faydalı olmasını sağlar. Lifli besinlerin kan şekerini birden yükseltmemek ve gün içinde bize bol bol enerji vermek gibi özellikleri bulunur. Ayrıca sindirim sistemini düzenler ve bağırsaktaki yararlı bakterilerin beslenmesine de yardımcı olarak hazmı kolaylaştırır. Kabızlık şişkinlik gibi sorunların engellenmesi için yulaf gibi bol lifli besinleri daha sık tüketebilirsiniz. Ayrıca lifli gıdalar tükettiğimizde gün içinde daha uzun süre tok hissederiz. Yulaf bu özellikleri sayesinde kilo vermeyi daha kolay bir hale getirir.

Vişneli diyet turta tarifinde kullanacağımız malzemelerden biri de ekşi tatlı lezzetiyle tatlılara çok yakıştırdığımız vişne. İçinde A, E ve C vitaminleri, sodyum, potasyum, kalsiyum ve fosfor gibi besin maddeleri barındırır ve bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Sindirim sistemimizi düzenler ve egzersiz sonrası oluşan kas ağrılarının giderilmesine destek olur. Öyleyse vişneli diyet turta yapım aşamasına geçebiliriz.

İlginizi çekebilir: Vişneli Limonlu Mini Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişneli diyet turta için gerekli malzemeler:

Harcı için:

• 1 su bardağı vişne
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı nişasta

Hamuru için:

• 1 çay bardağı yulaf unu
• 1 yemek kaşığı tahin
• ¼ çay bardağı su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı bal

Not: Bu malzemeler 5 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Vişneli diyet turta nasıl yapılır?

1. Vişneyi yıkayın ve tencereye alıp kaynatın.
2. Üzerine biraz su ile açtığınız nişastayı ekleyin ve karıştırın.
3. Kıvam aldığında altını kapatın ve biraz ılımasını bekleyin. Ardından içine bal ekleyin ve karıştırıp kenara alın.
4. Yulafı rondoda çekin ve un haline getirin.
5. Bir karıştırma kabına alın ve hamur için gerekli malzemeleri üzerine ekleyip karıştırın.
6. Karışımı 10 dakika kadar buzdolabında bekletin.
7. Kullanacağınız kalıbı yağlayın.
8. Beklettiğiniz hamuru içine iyice yayın. Üzeri için biraz hamur ayırın.
9. İçine vişneli sosu dökün ve hamurdan parçaları üzerine kapatıp tart şekli verin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
11. Afiyet olsun!