Tahin Pekmezli Diyet Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahin pekmezli diyet kurabiye tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Kurabiyeler her zaman bize bolca kilo aldıran kaçamaklar olmak zorunda değildir. Onları sağlıklı birer atıştırmalık olarak doğru malzemelerle hazırlayıp diyet sürecimizi destekleyecek kimliklere sokabiliriz. Böylece tatlı ihtiyacımızı karşılarken bol bol sağlık ve hafiflik kazanırız. Klasik tatlı tariflerinde rafine şeker ve beyaz un gibi malzemeler kullanıldığından, özellikle diyet ve sağlıklı bir beslenme alışkanlığında bu yiyeceklerin bir yeri olamaz.

Biz de tatlıların yapımında kullandığımız malzemeleri sağlıklı alternatifleriyle değiştirerek diyete uygun ve besleyici atıştırmalıklar elde ediyoruz. Böylece her yere yanınızda götürebileceğiniz, acıktığınızda ya da enerjiniz düştüğünde tüketebileceğiniz diyete uygun tatlı atıştırmalıklar sayesinde kilo verme süreciniz kolaylaşıyor. Biz de hem kalori hem de besin değerleri bakımından dengeli ve besleyici bir kurabiye tarifi hazırladık. Lezzetli kurabiyelerimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında biraz konuşalım.

Tahin pekmezli diyet kurabiye yapımında beyaz un yerine keçiboynuzu unu, şeker yerine de tahin pekmez gibi doğal tatlandırıcılar kullanıyoruz. Böylece besin değerlerini kaybetmiş ve vücudumuza boş ve bol bir kalori girmesine sebep olan bu malzemeleri tercih etmeyerek kilo aldırdığı kadar sağlığımızı da bozmalarına izin vermiyoruz. Ancak sağlıklı alternatifleriyle hem lezzetli hem de sağlığımızı destekleyen tarifleri kolayca üretebiliriz. Bunlardan biri de keçiboynuzu unu. Bu un çeşidi harika bir protein kaynağıdır ve fosfor, magnezyum, çinko gibi mineraller, A, B, D ve E gibi vitaminler bakımından zengindir.

Özellikle sindirim sistemini düzenlemek ve hazmı kolaylaştırmak gibi konularda sağlığımızı desteklerken kilo vermemizi kolaylaştırır. Kötü kolesterolün düşürülmesine yardımcı olarak kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Bolca vitamin içeren keçiboynuzu unu grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı da vücudumuzu dirençli hale getirir ve enerji verir. Bu sebeple özellikle kış mevsiminde ondan yararlanabiliriz. Kansızlığın getirdiği rahatsızlıklar konusunda da keçiboynuzu ununun şifalandırıcı etkisine güvenebiliriz.

Tahin pekmezli diyet kurabiye tarifimizde kullanacağımız bir diğer malzeme de şeker yerine değerlendireceğimiz tahin ve pekmez ikilisi. Bu malzemeler, sağlıklı bir beslenme rutinine mutlaka dahil etmemiz gereken değerli besin maddelerini içlerinde barındırır. Tahin yeterli ve dengeli oranlarda tüketildiğinde, vücudumuzda biriken zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar. Pekmez de harika bir antioksidan kaynağıdır ve kansızlık gibi hastalıklara iyi gelirken bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Halk arasında da sıkça söylendiği gibi pekmez insana kan, can veren harika bir besindir. Bol bol enerji ve sağlık arıyorsak bu ikiliye mutlaka şans vermeliyiz. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre tahin pekmezli diyet kurabiye yapım aşamasına geçebiliriz.

Tahin pekmezli diyet kurabiye için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı keçiboynuzu unu
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da badem

Not: Bu malzemeler 8-10 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Tahin pekmezli diyet kurabiye nasıl yapılır?

1. Öncelikle yumurtaları bir kabın içine kırın.
2. Üzerine tahin ve pekmez ekleyip iyice çırpın.
3. Ardından karışıma keçiboynuzu ununu, çekilmiş cevizi ve kabartma tozunu da ilave edin ve 3 dakika kadar çırpın.
4. Bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
5. Kurabiye harcından küçük toplar alın ve yuvarlak şekiller verin. Çok fazla bastırmadan tepsiye aralık bırakarak dizin.
6. Önceden ısıttığınız170 derece fırında, kurabiyeler çatlayana kadar pişirip servis tabağına alabilirsiniz.
7. Tahin pekmezli diyet kurabiyeleriniz hazır, şimdiden afiyet olsun!