Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Yaban Mersini Besin Değeri

Yaban mersini faydaları ile ilgili bilgi edinmeye hazır mısınız? Diyet tariflerde görmeye alışık olduğumuz yaban mersini, sadece diyet yapanların değil sağlıklı beslenmek isteyenlerin de tüketebileceği harika bir meyvedir. Antioksidan zengini olmasının yanında hafif ekşimsi bir lezzete sahiptir. Sağlık açısından son derece faydalı olmasının yanında düşük kalorilidir. Bu sebeple diyetlerde tüketilmesi önerilir. O halde vakit kaybetmeden yaban mersini faydaları ve besin değerleri ile ilgili bilgi edinmeye ne dersiniz?

Yaban mersini kaç kalori?

100 gram yaban mersini yaklaşık olarak 57 kalori içermektedir.

Yaban mersini besin değeri nedir?

100 gram yaban mersininin besin değeri şu şekildedir:

• Su: 84,21 g
• Enerji: 57 kcal
• Protein: 0.74 g
• Toplam yağ: 0.33 g
• Karbonhidrat: 14.49 g
• Lif: 2.4 g
• Toplam şeker: 9.96 g
• Kalsiyum: 6 mg
• Demir: 0.28 mg
• Magnezyum: 6 mg
• Fosfor: 12 mg
• Potasyum: 77 mg
• Sodyum: 1 mg
• Çinko: 0.16 mg
• C vitamini, toplam askorbik asit: 9.7 mg
• Tiamin: 0.04 mg
• Riboflavin: 0.04 mg
• Niasin: 0.42 mg
• B-6 Vitamini: 0.05 mg
• Folat, DFE: 6 µg
• B-12 Vitamini: 0 µg
• A Vitamini, RAE: 3 µg
• A Vitamini, İÜ: 54 İÜ
• E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.57 mg
• D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
• D vitamini: 0 IU
• K Vitamini (filokinon): 19.3 µg
• Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.03 g
• Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.05 g
• Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.15 g
• Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
• Kolesterol: 0 mg
• Kafein: 0 mg

Yaban mersini faydaları nelerdir?

• Kemikleri güçlendirir.

Yaban mersini faydaları arasında kemikleri güçlendirmesi bulunur. Yaban mersinin içeriğinde kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, çinko, K vitamini ve manganez bulunur. Bu bileşenlerin hepsi kemik sağlığına iyi gelmektedir. Düzenli olarak yaban mersini tüketerek kemik yapısının güçlenmesini ve korunmasını sağlayabilirsiniz.

• Cilde iyi gelir.

Yaban mersini, bol miktarda C vitamini içeren bir meyvedir. C vitamini, cildin kolajen üretmesini sağlar. C vitaminin bir diğer özelliği ise cildi güneşin zararlı ışınlarına karşı korumasıdır. Yaban mersini faydaları arasında cildi daha parlak, canlı ve pürüzsüz yapması da vardır. 1 bardak yaban mersini tüketerek günlük olarak ihtiyacınız olan C vitamini miktarının %24’ünü sağlayabilirsiniz.

• Kan basıncını düşürür.

Vücuttaki soydum seviyelerini düşük tutmak, sağlıklı bir kan basıncı için önem taşır. Yaban mersininde sodyum olmaması da bu açıdan faydalıdır. Magnezyum, potasyum ve kalsiyum içeren yaban mersini, kan basıncının dengelenmesi açısından oldukça önemlidir.

• Kolesterolü dengeler.

Yaban mersini, antioksidanlar ve lif bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde kötü kolesterolü düşürür. Özellikle kalp hastalığı riskini büyük ölçüde azaltır. Magnezyum, potasyum ve kalsiyum içermesi sebebiyle kan basıncını dengelemektedir.

• Diyet dostudur.

Yaban mersini düşük kalorili olmasının yanında yüksek miktarda lif içerir. Bu sayede uzun süre tok kalmayı sağlar. Yapılan araştırmalara göre yaban mersini tüketimi göbek bölgesindeki yağların yakılması açısından da etkilidir.

• Göz sağlığına iyi gelir.

Antioksidan bileşenler bakımından zengin olan yaban mersini, göz sağlığına iyi gelir. Özellikle yaşa bağlı olarak gelişen görme bozuklukları riskini büyük ölçüde düşürür.

• Bağışıklığı güçlendirir.

Antioksidan bileşenler, vitamin ve mineraller bakımından zengin olan yaban mersini, bağışıklık sistemini de güçlendirerek hastalıklara karşı vücudu korur.