Diyetlerin Olmazsa Olmazı Ton Balığının Faydaları Nelerdir?

Diyet yaparken en çok tüketilen gıdalardan biri olan ton balığının faydaları ve diğer özelliklerini sizin için derledik. Omega-3 ve B12 vitaminleri bakımından zengin olan ton balığı aynı zamanda vitamin ve mineraller bakımından da son derece zengindir. Tuna balığı olarak da adlandırılan ton balığı genellikle konserve şeklinde satın alınır. Salatalarda, makarnalarda, sandviçlerde kullanılan ton balığı protein zengini olduğu için diyetlerde sıklıkla tercih edilir. Peki ton balığının faydaları ve besin değerleri nedir?

İlginizi çekebilir: Marulda Ton Balığı Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Ton balığı kaç kalori?

• 125 gr fileto ton balığı 206 kcal
• 100 gram fileto ton balığı 165 kcal

Ton balığının besin değerleri nelerdir?

160 gramlık konserve ton balığının besin değerleri şöyledir:

• 45 gr protein
• 6 mg sodyum
• 8 mg potasyum
• 8 mg kalsiyum
• 8 iu A vitamini
• 88 mg C vitamini
• 17 demir

 165 gramlık bir ton balığı konservesi;

• Günlük B1 vitamini ihtiyacının %5’ini,
• Günlük B3 vitamini ihtiyacının %110’unu
• Günlük B6 vitamini ihtiyacının %30’unu
• Günlük B12 vitamini ihtiyacının %82’sini
• Günlük demir ihtiyacının %15’ini
• Günlük magnezyum ihtiyacının %11’ini
• Günlük fosfor ihtiyacının %27’sini
• Günlük potasyum ihtiyacının %11
• Günlük selenyum ihtiyacının %190’ını karşılar.

İlginizi çekebilir: Ton Balıklı Sandviç ile Güne Dinamik Başlayın

Ton balığının faydaları nelerdir?

• Ton balığının en önemli özelliklerinden biri omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasıdır. Bu da kalp ve damar sağlığının korunması açısından oldukça önemli bir özelliktir. Aynı zamanda iyi kolesterol olan HDL’nin artmasını da sağlamaktadır.
• Ton balığının kan akışını hızlandırması ve kanın pıhtılaşmasını önlemesi sayesinde felç riskini azalttığı da bilinen özellikleri arasındadır.
• Protein bakımından zengin olan ton balığının faydaları arasında kan basıncını düzenlemesi de vardır. Proteinin yanı sıra potasyum da içerdiği için kan basıncının ve tansiyonun dengelenmesi konusunda son derece etkilidir.
• İçeriğinde bulunan EPA ve DHA sayesinde göz kuruluğunu önler ve göz sağlığını koruyarak görme bozukluklarının oluşma riskini büyük ölçüde azaltır.

İlginizi çekebilir: Ton Balıklı ve Kayısılı Salata Tarifi ile Sağlıklı Diyet

• Ton balığının faydaları arasında sayılabilecek en önemli özelliklerinden biri antioksidan kaynağı olmasıdır. Bu sayede böbrek, meme ve kolon kanserine karşı koruma sağladığı bilinmektedir.
• Ton balığı omega-3 içerdiği için beyin damarlarına doğru giden kan akışını düzenler. Bu da Alzheimer riskinin azalmasını sağlar.
• Bu faydalı balık türü, selenyum bakımından zengindir. Bu sayede anksiyete veya depresyona bağlı olarak gelişebilen duygu durum değişikliklerini dengeler. İçeriğindeki selenyum aynı zamanda vücuttaki toksinlerin karaciğer yoluyla atılmasını da sağlamaktadır.
• D vitamini bakımından zengin olması sayesinde cildin çok daha nemli, canlı ve parlak görünmesine yardımcı olur. Cilde nem kazandırdığı için yaşlanma belirtilerini geciktirme konusunda son derece etkildir.
• Oemga-3 yağ asitleri sayesinde saçların yumuşak ve canlı olmasını sağlar. Aynı zamanda saç dökülmelerini de durdurarak saçların sağlıklı uzamasını destekler.