Karpuzlu limonata tarifi yaz aylarının girmesi ile birlikte en çok aranan tarifler arasında yer almaktadır. Yaz içecekleri arasında yer alan limonata ile yazın vazgeçilmez meyvesi karpuzun bir araya gelmesi ile birlikte ortaya tadına doyum olmaz bir lezzet çıkmaktadır. Oldukça basit olan bu serinleten lezzetin malzemeleri de bir o kadar azdır.
İlginizi çekebilir: Hibiskus Çayı Nedir? Hibiskus Çayı Faydaları Nelerdir?
Karpuzlu limonata için ihtiyacınız olan malzemeler:
Ortalama 5 kişilik olan karpuzlu limonata tarifi yapılışı 10 dakika sürmektedir.
- Orta boy ½ adet kabukları ve çekirdekleri çıkarılmış dilimlenmiş karpuz,
- 3 adet limon,
- 3 yemek kaşığı toz şeker ya da esmer şeker,
- 1,5 su bardağı soğuk su,
Karpuzlu limonata nasıl yapılır?
- Kabukları kesilerek dilimlenen karpuzun çekirdeklerinin tamamı çıkarılır.
- Limonlar iyice yıkanarak limon kabuklarının her iki tarafı rendelenir.
- Rendelenen limonların ortadan ikiye kesilir.
- Küçük parçalar haline ayrılmış ve çekirdeği çıkarılmış karpuzlar blendera alınarak çekilir.
- Rendelenmiş limon kabuğu, taze sıkılmış limon suyu, toz şeker ve soğuk su blendere eklenerek çalıştırılır.
- Karışım bir süzgeç yardımı ile süzülür. Posa kısmı kullanılmadan atılır. Hazır hale gelen limonata soğutulduktan sonra servise hazır hale getirilir.
Püf Noktası
Karpuzlu limonata yaparken bazı püf noktalara dikkat ediyor olmak istenilen kıvamda ve lezzette limonata elde etmeyi sağlayacaktır.
- Limon kabuğu rendelerken kabuğun alt kısmındaki beyaz kısmın rendelenmemesi gerekir. Bu kısmın rendelenmesi limonataya acılık katacaktır.
- Şeker miktarı isteğe bağlı olarak azaltılıp çoğaltılabilmektedir.
- Daha pürüzsüz ve akışkan bir limonata elde etmek için posanın limonata içerisine katılmaması gerekir.
- İsteğe bağlı olarak limonatanın içerisine nane de eklenebilir.
Karpuzlu limonata tarifi hem ucuz hem de pratik bir tariftir. Yaz aylarında içini ferahlatacak lezzetli bir içecek arayanlar gönül rahatlığı ile bu tarifi deneyebilirler. Afiyet olsun..
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!