Sebzeli Tofulu Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

Bitkisel bazlı diyet yaparken değişik tarifler arıyorsanız listenize sebzeli tofulu menemen tarifini de mutlaka ekleyin. Menemen seviyorsanız yumurta kullanmadan da leziz bir menemen yiyebileceğinizi bu tarif ile keşfedebilirsiniz. Hazırsanız başlayalım.

Sebzeli Çırpılmış Tofu Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli tofulu menemen için gerekli malzemeler:

• 250 gram tofu
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı taze kekik
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon Suyu
• 1 dal maydanoz

Volümetrik Diyet Nedir? Volümetrik Diyet Nasıl Yapılır?

Sebzeli tofulu menemen nasıl yapılır?

1. Zeytinyağını tavada ısıttıktan sonra sarımsağı ve soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurmaya başlayın.
2. Havucu rendeledin ve biberi küçük küçük doğrayın. Tavaya ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Tofunun suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde tavaya ekleyin.
4. Baharatları da ekledikten sonra bir süre daha pişirin.
5. Limon suyu da ekleyip karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.
6. Üzerine ince ince kıydığınız maydanozları serpip servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun!