Reyhan Faydaları Nelerdir? Reyhan Neye İyi Gelir?

Doğanın bize sunduğu en güzel bitkilerden biri olan reyhan faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. İnsan sağlığı açısından oldukça faydalı olmasının yanı sıra muhteşem bir kokuya ve lezzete sahiptir. Reyhan çeşitli şekillerde sofralarımızda yer alabilir. Sağlıklı beslenmek ve bitkiler sayesinde sağlıklı kilo vermek istiyorsanız siz de mutfağınıza reyhan katabilirsiniz. O halde reyhan faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmeye ne dersiniz?

İlginizi çekebilir: Reyhanlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Reyhan nedir?

Reyhan, çoğu zaman fesleğen ile karıştırılır. Keskin bir kokuya sahip olan reyhan, bazı yörelerde kırmızı fesleğen olarak da anılmaktadır. Aromatik kokusuyla tariflere güzel bir dokunuş yapar. Reyhan, genellikle ılıman bölgelerde yetişmektedir. Yeşil olarak açtıktan sonra yazın sonlarına doğru rengi koyulaşmaya başlar. Morumsu bir renk aldığında da tüketilebilmektedir. Eski tariflerde alternatif tıpta çoğunlukla kullanılmıştır. İnsan sağlığı açısından son derece faydalı olduğu için şimdilerde de birçok tarifte kullanılır.

Reyhanın besin değerleri nedir?

100 gram reyhanın besin değerleri şöyledir:

• 23 kcal kalori
• 1 gram yağ
• 0 gram doymuş yağ
• 0 miligram kolesterol
• 4 miligram sodyum
• 3 gram karbonhidrat
• 2 gram diyet lifi
• 3 gram protein

İlginizi çekebilir: Yeşil Sebzelerin Faydaları Nelerdir? En Faydalı 10 Yeşil Sebze

Reyhan faydaları nelerdir?

Muhteşem bir kokuya ve aromaya sahip olan reyhan faydaları ise şöyle sıralanabilir:

• Hormonları düzenler.

Reyhan, bazı yörelerde aşk bitkisi olarak anılır. Bunun sebebi ise libidoyu yükselmesidir. Hormonları düzenlediği için üreme konusunda son derece etkili olduğu bilinmektedir.

• Ağrıları giderir.

Antiseptik olmasıyla bilinen reyhan vücuttaki ağrıların giderilmesi konusunda oldukça etkilidir. Mide ağrıları, baş ağrısı, kas ağrısı ya da kemik ağrısını reyhan tüketerek gidermek mümkündür.

• Ağız kokusunu giderir.

Ağız bakım ürünlerinde de kullanılan reyhan, direkt olarak çiğnendiğinde ağızdaki kokuyu giderir ve diş çürüklerini önler.

• Mideyi korur.

Reyhan faydaları arasında mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi de vardır. Mide asidini dengelediği için mide rahatsızlıklarına karşı mideyi korur.

• Böbrek taşlarını giderir.

Böbrek taşlarının atılması konusunda oldukça etkili olduğu bilinmektedir. Böbrek hastalığına sahip olan kişilerin bol bol reyhan tüketmesinde fayda vardır.

• Solunuma iyi gelir.

Birçok hastalığa bağlı olarak gelişen solunum zorluğu, reyhan tüketildiğinde hafifleyebilir. Özellikle kaynatıp çay şeklinde tüketirseniz boğazı ve solunum yolunu temizleyerek nefesinizi rahatlatır.

• Antioksidan kaynağıdır.

Reyhan faydaları arasında sayılabilecek en önemli özelliklerinden biri de antioksidanlar bakımından zengin olmasıdır. Bu sayede vücudun genel sağlığını korur.

• Kan akışını düzenler.

İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde kan dolaşımını hızlandırmaktadır. Aynı zamanda C vitamini kaynağı olduğu için kalp kaslarının daha iyi çalışmasını sağlar. Bu da kalp ve damar hastalıklarının oluşmasını önler.

• Ateşi düşürür.

Antiseptik özelliğe sahip olan reyhan faydaları arasında ateşi düşürmesi de yer almaktadır. Özellikle enfeksiyona bağlı olarak gelişen ateşi düşürme konusunda oldukça etkilidir.

• Kasları gevşetir.

Sinir sistemini düzenler ve kasları gevşeterek rahatlatır. Özellikle depresyon hastalarının da tüketmesinde fayda vardır.

Reyhan nerelerde kullanılır?

• Reyhan şerbeti
• Patatesli tarifler
• Çorbalar
• Hamur işleri
• Pilavlar
• Tüm yeşillikli salatalar.
• Köftelerde, köfteli yemekler ve tavuk sotelerde
• Bakliyat yemekleri