Bugün sizlere hafif, besleyici ve lezzetli bir tarif sunuyoruz: Pırasa Çorbası! Bu çorba, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlarken düşük kalorili yapısıyla da diyet programınıza mükemmel bir şekilde uyum sağlıyor. Şimdi, sağlıklı bir beslenme yolculuğuna adım atmak için mutfağa gidip bu nefis pırasa çorbasını hazırlamaya ne dersiniz? Bu çorbayı hem kendiniz hem de misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Diyet listelerine de ekleyerek sağlıklı başlangıçlar yapabilirsiniz.
Pırasanın Faydaları Nelerdir? Pırasa Kaç Kalori?
Pırasa çorbası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 3 adet orta boy pırasa
- 1 adet büyük patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı sebze suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Pırasa çorbası nasıl yapılır?
- Pırasaları yıkayıp ince halkalar halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da küçük doğrayın.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış pırasaları ve soyulmuş, doğranmış patatesi ekleyin. Birkaç dakika daha karıştırarak kavurun.
- Sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından ateşi kısın ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Piştikten sonra blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çorbayı karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın (isteğe bağlı).
- Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu hafif pırasa çorbası, diyet programınıza lezzet katarak sağlıklı beslenmenin tadını çıkarmanıza yardımcı olacak. Şimdi sağlıklı bir öğün için mutfakta aktif olma zamanı!
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!