Ana yemeğin yanında besleyici bir yemek arıyorsanız pancar pilavı yapabilirsiniz. Porsiyonuna dikkat ederek diyetlerde de tüketebilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!
En Faydalı Pancarlı Diyet Yemek Tarifleri
Pancar pilavı tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet pancar (orta boy)
- 1 büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya tereyağı
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Yarım limonun suyu (isteğe bağlı)
Pancar pilavı nasıl yapılır?
- Pancarları yıkayın ve haşlamak için bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pancarlar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan pancarları soğuk su altında soyun ve rendeleyin.
- Soğanı ince ince doğrayın.
- Geniş bir tencereye zeytinyağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.
- Rendelediğiniz pancarı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Yıkanmış pirinci ekleyin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. Pirinçleri pancar ve soğanla birlikte birkaç dakika kavurun.
- 4 su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya başladığında altını kısın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken pilavın altını kapatın.
- Pişmiş pancar pilavını, üzerine damak tadınıza göre limon suyu gezdirerek servis yapın.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!