Kolayca yapabileceğiniz nohut salatası ile uzun süre tok kalabilirsiniz. Diyet sürecinde hem doygunluk sağlayacak hem de vitamin ve mineral ihtiyacını karşılayacak öğünler hazırlamak önemlidir. Bunun için bakliyatlı salatalar en ideali. O halde hazırsanız bu harika salatanın nasıl yapıldığını görelim.
Doyurucu ve Besleyici: Nohutlu Diyet Tarifler
Nohut salatası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 orta boy soğan
- 1 salatalık
- 2-3 yeşil biber
- 3-4 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Nohut salatası nasıl yapılır?
- Haşlanmış nohutları süzgece alın ve soğumaya bırakın.
- Soğanı ince şekilde doğrayın ve tuzla ovun. Ardından yıkayıp süzgece alarak acısını azaltın.
- Salatalığı ve yeşil biberi küp şeklinde doğrayın.
- Taze soğan ve maydanozu ince şekilde kıyın.
- Bir salata kabında haşlanmış nohutları, doğranmış soğanı, salatalığı, yeşil biberi, taze soğanı ve maydanozu karıştırın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- Hazırladığınız sosu nohutlu karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Salatayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin, böylece lezzetlerin birbirine karışmasını sağlayın.
- Servis yapmadan önce salatayı tekrar karıştırın ve gerekirse tuz veya limon suyu ekleyerek tadını kontrol edin.
- Nohut salatasını soğuk olarak servis edebilirsiniz.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!