Kakaolu Hurma Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu hurma topları tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Çay saatlerinde tatlı bir şeyler aradığınızda ya da gün içinde atıştırmalık ihtiyacınız olduğunda tüketebileceğiniz hem doyurucu hem de fit bir tarifle geldik. Bu sayede işlenmiş paketli gıdalardan uzak durabilir ve günü daha diyet bir yolla tamamlayabilirsiniz. Kilo verme sürecinde uzak durmamız gereken gıdaların başında rafine şeker, beyaz un ve ağır yağların olduğunu biliyoruz. Alışık olduğumuz ve uzak kalamadığımız çoğu tatlı da bu yüksek kalorili ve sağlığımıza zararlı malzemelerle yapılıyor.

Peki diyet beslenmeye karar verdiğimizde tatlı krizleri peşimizi bırakmıyorken, tatlılara sonsuza kadar elveda mı diyeceğiz? Elbette hayır, kilo verme sürecindeyken de olabildiğince diyet tatlılar ve atıştırmalıklar hazırlamak mümkündür. Sadece alışılmış yüksek kalorili malzemeleri sağlıklı ve hafif olan alternatifleriyle değiştirmemiz ve dengeli porsiyonlarda, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu kadarını tüketmeyi öğrenmeliyiz. Biz de bu dengeleri sağlamaya çalıştığımız lezzetli bir tarif hazırladık ve yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında konuşmak istiyoruz.

Kakaolu hurma topları ana malzemelerinden biri hurma.  Rafine şekere sağlıklı bir alternatif olan hurma içerisinde doğal olarak şeker barındıran oldukça lezzetli bir meyvedir. Zengin bir besin içeriğine sahiptir ve sağlığımızı pek çok açıdan destekler. Ondan dengeli oranlarda faydalanmayı başarabilirsek sağladığı önemli katkıları kilo almadan edinebiliriz. Önemli olan her besinde olduğu gibi yeterli tüketimdir. Hurma; şeker, protein, lif ve yağın dışında 15 farklı mineral ve C, B1, B2, niasin ve A vitaminleri içermektedir. Diş çürümelerini engelleyen flor barındırır. Ayrıca kanseri engelleyen selenyum minerali de onda bulunur. Hayati besin maddelerini içerden hurma üzerinde çeşitli araştırmalar yapılmıştır ve bazı uzmanlar sadece hurma yiyerek ve süt içerek günlük besin ihtiyacımızı giderebileceğimizi söylerler.

Hurma betakaroten ve lif bakımından zengin bir besindir. Bu özellikleri sayesinde çeşitli kanser türleri ve kalp hastalıklarını engellemek konusunda önemli etkileri olduğu bilinir. İyi bir antioksidan kaynağı olan bu meyve diğer meyvelerin aksine antioksidan içeriğini uzun süre muhafaza edebilir. Hurma bunların dışında hafızanın güçlendirilmesinde, kolesterol ve damar tıkanıklığı konularında da etkili bir besindir. Kandaki şekeri arttırmaz, diyabet ve yüksek tansiyon dostudur. Bu meyve sağlığımızı desteklerken kilo verme sürecimizi de daha kolay hale getirir. Bunun en önemli sebeplerinden biri bol bol lif içermesidir.

Lifli besinler sindirimi kolaylaştırır ve tok tutarlar. Bu da diyet sürecini daha kolay hale getirir. Elbette hurmayı önerilen porsiyonlarda tüketmek bu noktada önemlidir.

Tarifimizde fındık da kullanıyoruz. E vitamini bakımından zengin olan fındık, sinir ve sindirim sistemini korur ve kolesterolü düşürür. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre kakaolu hurma topları yapım aşamasına geçebiliriz.

Kakaolu hurma topları için gerekli malzemeler:

• 8 adet hurma
• 2 çay bardağı çiğ fındık
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı kakao
• Hindistan cevizi rendesi

Not: Bu malzemeler 2 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Kakaolu hurma topları nasıl yapılır?

1. Fındıkları robotta parçalayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve onları da üzerine ilave edin. Sertlerse bunu biraz suda bekletip yapın.
2. Üzerine kakaoyu da ekleyin ve robota çekin.
3. Fıstık ezmesini de ekleyin ve hepsi parçalanıp hamur kıvamı alana kadar robotu çalıştırın.
4. Harçtan erik büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde top şekilleri verin.
5. Hindistan cevizine bulayın ve buzdolabında dinlendirip servis edin. Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
6. Afiyet olsun!