Sizin için derlediğimiz ıspanaklı kabak sandal tarifi için hazır mısınız? Kabak ve ıspanak gibi insan sağlığı açısından faydalı sebzelerle birbirinden lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Biri de bu harika tarif. O halde hazırsanız başlayalım!
Kabak Diyeti Nasıl Yapılır? Kabak Diyeti Listesi
Ispanaklı kabak sandal tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet kabak
- 200 gram taze ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- Yarım limonun suyu
Ispanaklı kabak sandal nasıl yapılır?
- Kabakları yıkayın ve uç kısımlarını keserek soyun. Daha sonra uzunlamasına ince şeritler halinde dilimleyin. Kabak dilimlerini bir kenara alın.
- Ispanakları yıkayın ve ince doğrayın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları ezerek tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- İnce doğranmış ıspanakları da tavaya ilave edin. Ispanaklar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte soteleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. İç harcınız hazır olduğunda tavayı ocaktan alın.
- Kabak dilimlerini tezgah üzerine serin. Her bir dilimi iç harç ile doldurun ve rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız kabak sandallarını bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırın tepsisine dizdiğiniz kabak sandallarının üzerine limon suyu sıkın. Böylece kabakların rengini korumasına yardımcı olacaktır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kabaklar yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirme süresi değişebilir.
- Kabak sandallarını fırından çıkardıktan sonra sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!