Ispanaklı Detoks Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanaklı detoks çorbası tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Diyet beslenme sürecinde kilo kaybetmenin olduğu kadar sağlıklı kalmanın da odağımızda olması gerekir. Bu durumda da zengin besin değerleriyle donatılmış çorbaların beslenme rutinimizde önemli bir yeri olmalıdır. Çorbalar oldukça düşük bir kalori oranına sahiptir. Ancak daha az kalori vaat ederken vücudumuzun sağlıklı işleyişine destek olan güçlü besin maddeleri içerirler. Midemiz sindirim süreci sonunda hormonlarla birlikte beynimize açlık sinyalleri yollar ve acıktığımızı hissederiz. Bu çok can sıkıcı, zihnimizi bir an önce bir şeyler yemekle meşgul eden bir süreçtir. Ancak bu basit prensip, diyet sürecinde de gün içinde sürekli aç ve huzursuz olmamızı engelleyecek şekilde yönetilebilir.

Öyle ki çorbaları bu konuda yardımımıza koşar. Düşük kalorili ve kolayca hazmedilen çorbalar açlık hissini kolayca bastırabilir böylece daha az kalori alarak daha çok tok hissetmemiz mümkün hale gelir. Açlık sinyallerimizi bastırmanın en hafif, sağlıklı, diyet ve besleyici yollarından biri de çorbaları beslenme rutinimizde atlamamaktır. Kilo verme sürecinizi kolaylaştırırken zengin besin maddeleriyle size sağlık kazandıracak sebzelerle bir çorba tarifi hazırladık ve yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında konuşmak istiyoruz.

Ispanaklı detoks çorbası tarifine hem lezzet hem de detoks etkisi kazandıracak malzemelerimizden biri de ıspanak. Ispanak özellikle salatalarda çiğ olarak tüketmemiz önerilen, harika bir vitamin ve mineral deposu sebzelerdendir. C, E, B vitaminleri, magnezyum, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olduğundan aklınıza gelebilecek birçok hastalığa karşı büyük bir koruma ve direnç sağlar. İçerisinde beta karoten ve folik asit gibi maddeler barındırması ise onu beyin sağlığımız açısından oldukça önemli bir besin haline getirir.

Çoğumuz kış mevsiminde daha halsiz, belki stresli ve hasta olmaya yakın bir halde oluyoruz.  Düzenli ve dengeli olarak ıspanak tüketirsek özellikle kış mevsiminde yaşadığımız bu enerji eksikliği ve halsizlik sorunlarıyla ve kolay hastalanma haliyle daha kolay baş edebiliriz. Ispanak kas geliminin desteklenmesi, kalp ve damar hastalıklarının engellenmesi, kanser gibi ölümcül hastalıkların önlenmesi, tansiyonun düzenlenmesi ve vücudumuzun kan üretme potansiyeline katkıda bulunma gibi konularda da sağlığımızı destekleyen bir kahramandır. Bu harika sebze sadece sağlığımıza destek olmakla kalmaz, kilo verme süreci için de yardımımıza koşar.

Onu diyet dostu sebzelerden biri yapan en önemli özelliklerinden biri yüksek bir lif içeriğine sahip olmasıdır. Bu da sindirim sisteminin düzenlenmesi, metabolizmanın hızlandırılması, gün içinde daha uzun süre tok ve enerjik hissetmek gibi konularda kilo vermemizi destekler. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre ıspanaklı detoks çorbası yapım aşamasına geçebiliriz.

Ispanaklı detoks çorbası için gerekli malzemeler

• 1/3 adet kabak
• 1 demet ıspanak
• 1/4 adet patates
• 1/2 adet brokoli
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• Birer çay kaşığı kimyon, deniz tuzu, karabiber

Not: Bu malzemeler 4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Ispanaklı detoks çorbası nasıl yapılır?

1. Öncelikle sebzeleri bol su ile yıkayın.
2. Brokolinin sapını kesin ve çiçeklerine ayırın. Ispanağı ince ince doğrayın.
3. Havuç ve patateslerin kabuklarını soyun.
4. Sarımsak ve soğanı da ince ince kıyın ya da rendeleyin.
5. Derin bir tencerenin içine doğradığınız tüm sebzeleri alın.
6. Tencereye sıcak su, tuz ve baharatları ekleyip pişmeye bırakın.
7. Sebzeler yumuşayıp piştiğinde blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz.
8. Şimdiden afiyet olsun!