Hindi fümeli yumurtalı sandviç tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Oldukça hafif ve besleyici bir atıştırmalık olan tarifimizi kolaylıkla yanınızda taşıyabilir, kahvaltılarda değerlendirebilir ya da ara öğünlerde diyet bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Kısacası bugün ne pişirsem dediğinizde, bütün gün hiçbir şey yemediğinizi fark ettiğinizde kolayca uygulanabilen ve size küçük bir ziyafet yaşatacak farklı tarifler arıyorsanız, sandviçimize bayılacağınıza eminiz. Öyleyse lezzetli olduğu kadar besleyici ve hafif de olan tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında konuşalım.
Hindi fümeli yumurtalı sandviç tarifimizde kullanacağımız ana malzemelerden biri hindi füme. Hindi füme özellikle diyet beslenenlerin en sık tükettiği et çeşitlerin biridir. Sağlıklı ve hafif tariflerdeki yeri büyüktür. Hindi fümenin en önemli özelliklerinden biri kilo vermeye yardımcı olan bir yapıya sahip olmasıdır. Zengin bir vitamin ve mineral içeriğine sahiptir, buna karşılık kalorisi oldukça düşüktür ve yağsızdır. Hindi fümeden bir porsiyon tükettiğinizde gün içinde ihtiyaç duyduğunuz vitamin ve protein ihtiyacınızın büyük bir kısmını kolaylıkla karşılayabilirsiniz.
Hindi füme hafifliği ve iyi bir protein kaynağı olmasından dolayı gün içinde tok kalmayı kolaylaştırırken kilo vermeye de yardımcı olur. Sağlığımıza en büyük katkılarından biri ise çok sayıda B vitamini içermesidir. Günlük B6 vitamini ihtiyacımızın %9,7’sini hindi fümeden karşılamamız mümkündür. Ayrıca vücudumuzun sağlıklı işleyişi için ihtiyaç duyduğumuz selenyumun da belirli bir miktarı onda bulunur. Bu sebeplerle sucuğa oldukça iyi bir alternatif oluşturduğunu söyleyebiliriz. Dengeli oranlarda hindi füme tüketerek sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.
Kullanacağımız bir diğer malzeme ise yumurta. Güne başlamanın en sağlıklı yollarından biri içinde yumurtanın da olduğu bir kahvaltıdır. Çünkü en sağlıklı besin kaynaklarından biri sayılan ve mucize besin olarak anılan yumurta oldukça güçlü bir protein kaynağıdır. Özellikle kilo kaybetmeye çalışırken ve bunu yaparken vücudumuzun direncini öncelik haline getirirken protein gibi besin maddeleri büyük öneme sahiptir. Özellikle kas gelişimi konusunda yumurtanın gücünden faydalanabiliriz.
Yumurta iyi bir protein kaynağı olmasının yanı sıra içerisinde A, B5, B12, B2, B6, D, E ve K vitaminleri ve kalsiyum, çinko, fosfor, selenyum ve folat içermektedir. Bu sebeple sağlıklı bir bünyeye sahip olmak ve günlük besin ihtiyaçlarımızı karşılamak için düzenli ve dengeli oranlarda yumurtadan faydalanabiliriz. Tarifimizde kullanacağımız bazı malzemelerin faydalarından bahsettiğimize göre hindi fümeli yumurtalı sandviç yapım aşamasına geçebiliriz.
Hindi Fümeli Yumurtalı Sandviç İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet büyük yumurta
- 1 adet hindi füme
- 1 kepekli sandviç ekmeği
- ¼ dilim az yağlı kaşar peyniri
- ½ küçük jalapeno (ince dilimlenmiş)
- 1 kalın dilim domates
- 4-5 adet taze kişniş
- 2 ince dilim kırmızı soğan
Not: Bu malzemeler 1 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Hindi Fümeli Yumurtalı Sandviç Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tavayı ocağa alın ve orta ateşte ısıtın. Ardından Fümeyi bir miktar pişirin.
- Kepekli sandviç ekmeğinizi ortadan ikiye kesin ve tavada biraz ısıttıktan sonra kenara alın.
- Tavaya çok az yağ alın ve üzerine yumurtayı kırın. 30 saniye kadar pişirin.
- .Üzerine ince ince dilimlenmiş biberleri ve peyniri serpin ve pişirmeye devam edin.
- Pişen yumurtanızı ekmeğin bir yarısına güzelce yerleştirin. Üzerine füme, jalapeno, soğan dilimleri, domates ve kişnişi alın. Ekmeğin diğer yarısını da üzerine kapatın. Dilediğiniz baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun!
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!