Hamursuz Diyet Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamursuz diyet pizza tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Hamursuz pizzamızın tabanını en sağlıklı sebzelerden biri olan karnabaharla elde ediyoruz ve diyetteyken pizza yiyememe sorunsalını kökünden çözüyoruz. Eski yeme alışkanlıklarımıza veda etmek, kilo verme sürecindeki en büyük sorunlardandır. Her öğüne diyet bir alternatif geliştirme zorunluluğu, bazen kilo verme konusundaki kararlılığımızı sarsabiliyor. Bu durumda kendimizi motive etmek için farklı tarifler denemek hayat kurtarıcı olabilir.

Bir yemeği sadece diyet olduğu için değil, keyif almak ve sağlık kazanmak için yediğimizde süreç daha sürdürülebilir bir şekilde ilerler. Biz de tarifimizde en popüler fastfoodlardan biri olan pizzayı daha sağlıklı ve dengeli bir şekilde değerlendirmeye çalıştık. Yapım ayrıntılarına geçmeden önce de pizzamızın kilo verme sürecinize, en önemlisi de sağlığınıza ne gibi faydaları olacağını konuşmak istiyoruz.

Hamursuz diyet pizza tarifimizde kullanacağımız ana malzemelerden biri karnabahar. Bu harika sebzenin diyet dostu kimliği oldukça yüksektir. Kilo vermemize yardım ederken günlük besin ihtiyaçlarımızın çoğunu karşılar ve sağlığımıza onlarca faydada bulunur. Bol bol lif, A, B, C, K vitaminleri, manganez ve güçlü antioksidanlar barındırarak kanser ve diğer hastalıklara karşı sağlığımızı korur. Özellikle meme kanseri üzerinde oldukça olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Kandaki demir emilimine yardımcı olduğundan çoğumuzun ortak problemi olan kansızlık problemini de iyileştirir. Bunların dışında karnabahar güçlü kemiklere sahip olmamızda, göz hastalıklarının engellenmesinde, stres ve depresyonla savaşta ve kolesterolün düzenlenmesinde oldukça etkili bir kaynaktır.

Karnabaharın kilo vermemize önemli katkıları olduğunu söylemiştik. Yüksek lif içerdiğinden kilo kaybetme sürecini ciddi anlamda kolaylaştırır. Lifli besinler sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını korurlar; kabızlık, şişkinlik gibi sorunları çözerken gün içinde daha uzun süre tok hissetmemize yardımcı olur ve yağ yakımını kolaylaştırırlar. Bu harika sebzeyi fazla tükettiğimizde gaz problemlerine sebep olabileceği unutulmamalıdır. Ondan yeterli oranlarda ve düzenli bir şekilde faydalanarak sağlığımıza sağlık katabiliriz.

Hamursuz diyet pizza tarifinde tüm pizzaların vazgeçilmezi olan domatesi de bol bol kullanıyoruz. Domates, sindirimi düzenleyen ve kilo vermemizi sağlayan sebzelerden biridir. En önemli özelliklerinden biri harika bir C vitamini kaynağı olmasıdır. İçinde çeşitli antioksidanlar barındırdığından kansere neden olduğu bilinen serbest radikallerin oluşumunu engeller. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre hamursuz diyet pizza yapım aşamasına geçebiliriz.

Hamursuz Diyet Pizza İçin Gerekli Malzemeler

Sos için:

• 1 dilim sucuk
• 6 çorba kaşığı domates püresi
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik

Tabanı için:

• 1 diş sarımsak
• 1/3 orta boy karnabahar
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için:

• 5 tane acı biber turşusu
• 7 dilim sucuk
• 70 gr dil peyniri
• 5-6 adet siyah zeytin
• Roka

Not: Bu malzemeler 2-4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Hamursuz Diyet Pizza Nasıl Yapılır?

• Karnabaharı robotta çeki ve bir kaba alıp tuzla ovun. 5 dakika bekletin ve tülbentle suyunu süzün.
• İçine yumurta, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın. Karışımı yağlı kâğıda alıp şekil verin.
• Fırını 220 dereceye ayarlayın. Tepsiyi fırına ters şekilde koyun ve pizzayı üzerine yerleştirin. 15 dakika pişirin.
• Sos için bir kaba domates püresi, sucuk, sarımsak, tuz, karabiber ve kekiği alıp karıştırın. Pizza hamuruna sosu sürün.
• Üzerine sucuk, dil peyniri, siyah zeytin ve acı biber turşusu yerleştirin.
• 220 derece fırında 7 dakika pişirin. Üzerine roka serpin.
• Afiyet olsun!