Esmer Pirinç Faydaları Nelerdir? Esmer Pirinç Neye İyi Gelir?

Sağlıklı ve diyet beslenmede önemli bir yeri olan esmer pirinç faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Beyaz pirinçten çok daha sağlıklı olduğu bilinen esmer pirinç, diyet tariflerde sıklıkla kullanılır. İçeriğinde B1, B2, B3, B6, E ve K vitaminlerinin yanı sıra çinko, demir, potasyum, selenyum, fosfor, manganez, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller de vardır. Bunların yanı sıra lif ve protein bakımından da zengindir. Bu açıdan insan sağlığı açısından son derece faydalıdır. Diyet yaparken farklı alternatifler arıyorsanız esmer pirinç faydaları listesine göz atabilir ve mutfağınıza esmer pirinci katabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Basmati Pirinç Faydaları Nelerdir?

Esmer pirinç kaç kalori?

1 fincan esmer pirinç, 216 kaloridir.

Esmer pirincin besin değeri nedir?

1 fincan esmer pirincin besin değeri şöyledir:

• Karbonhidrat: 44 gram
• Lif: 3,5 gram
• Yağ: 1,8 gram
• Protein: 5 gram
• Tiamin (B1): Günlük ihtiyacın % 12’si
• Niasin (B3): Günlük ihtiyacın % 15’i
• Piridoksin (B6): Günlük ihtiyacın % 14’ü
• Pantotenik asit (B5) : Günlük ihtiyacın % 6’sı
• Demir: Günlük ihtiyacın % 5’i
• Magnezyum: Günlük ihtiyacın % 21’i
• Fosfor: Günlük ihtiyacın % 16’sı
• Çinko: Günlük ihtiyacın % 8’i
• Bakır: Günlük ihtiyacın % 10’u
• Manganez: Günlük ihtiyacın % 88’i
• Selenyum: Günlük ihtiyacın % 27’si

İlginizi çekebilir: Diyet Karabuğday Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Esmer pirinç faydaları nelerdir?

• Esmer pirinç, doğal yağlar bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde kolesterolü ve tansiyonu dengeler.
• Antioksidan kaynağı olan esmer pirinç sayesinde vücudu serbest radikallerin hasarından korumak mümkündür. Bu sayede birçok kronik hastalığın oluşumu da önlenir.
• Düzenli olarak esmer pirinç tüketen kişilerde kalp hastalıklarının görülme olasılığı oldukça düşüktür. Çünkü esmer pirinç sağlıklı yağlar ve selenyum bakımından zengindir.
• Esmer pirinç faydaları arasında kan şekerini dengede tutması da vardır. Çünkü esmer pirincin glisemik indeksi düşüktür. Bu nedenle diyabet hastalarının normal pirinç yerine esmer pirinç tüketmesinde fayda vardır.

• Esmer pirinç, manganez bakımından zengindir. Bu sayede vücuttaki yağın sentezlenmesi işlemini gerçekleştirir. Lif bakımından da zengin olduğu için uzun süre tok tutar ve açlık krizlerini önler. Bu özellikleri sayesinde diyetlerde de tüketilmesi faydalıdır.
• Yapılan araştırmalara göre esmer pirinç, antioksidanlar ve lif bakımından zengin olduğu için birçok kanser türüne karşı koruma sağlamaktadır.
• Esmer pirincin uykusuzluğu çözmesi de mümkündür. Çünkü içeriğinde melatonin vardır. Bu sayede uykuya dalmak kolaylaşır ve uyku düzeni sağlanır.
• D vitamini ve magnezyum bakımından zengin olan esmer pirinç faydaları arasında kemikleri güçlendirmesi de vardır.