Düşük Kalorili Diyet Pizza Tarifi

Ana vatanı İtalya olduğu bilinen pizza, küreselleşme öncesinde İtalya sınırlarını aşıp Amerika’dan Çine, Çin’den Afrika’ya kadar yaygın bir şekilde tüketilen besin türü haline gelmişti. Zaman içerisinde Türk mutfağıyla da özdeşleşen pizza için envai çeşit zincir mağazalar oluşturuldu, pizza temalı butik dükkanlar açıldı, kısacası pizza artık hayatımızdan biri oldu diyebiliriz. Arkadaşlarla birlikte dışarıdayken, veya evdeyken hiç fark etmez (kurye sisteminden ötürü pizza tüketimi ister evde olsun ister dışarıda epey kolaylaşmıştı.) ilk tercih edilen besinlerden birisi pizza oluyor. Sırf pizza tüketebilmek için ana vatanı İtalya’ya giden insanlar olduğunu (oldukça yerinde bir tercih) hesaba katarsak, pizzanın eşsiz cazibeye sahip bir hazır gıda olmasını makul bulabiliriz. Bu cazibeyi kırabilecek çok az enstrüman barındırıyoruz. Bunlardan birisi öyle kolay kırılamayacak iradeye sahip olmak olabilir.

Bugün, oldukça farklı bir pizza tarifi ile karşınızdayız. Alt tabanı yulaf unu ile çevrelenmiş pizza. Bu tür bir hamlede bulunmamızın asıl sebebi, pizzanın yüksek kalori değerini mümkün mertebe en hafif hale indirgemektir. Bir dilim pizza da 200 kalori olduğu hesaba katılırsa, 5 dilim pizza yediğinizde 1000 kalori değerinde gıda tüketimi yapabilirsiniz. Diyet yapan bireylerin unutmaması gereken asıl husus, gerekli mide küçüklüğüne erişebilmek için belirli süreliğine 1.500 kaloriyi aşmamanız elzemdir. Alt tabanı yulaf unuyla çevrelenmiş pizzanın üst kısım malzemelerini dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Eğer kendinizi hazır hissediyorsanız, yulaflı pizzanın veya diğer bir deyişle diyet pizza için gerekli olan ürünleri tanıyabiliriz.

Diyet pizza Yapımında İhtiyacınız Olan Ürünler;

Pizzanın hamuru için kullanmanız gereken ürünler;

• 1.5 su bardağı yulaf unu (Yulaf ezmesini robottan geçirip yulaf unu elde edebilirsiniz. Veya size en yakın aktardan-marketten direkt yulaf ununu paket halinde satın alabilirsiniz. Tercih tamamen sizin.)
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Diyet pizzanın sosu için kullanacağınız ürünler;

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası ile 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tane orta boy soğan (Soğanı mutfak robotu ile püre haline getirin.)
• 2 tutam tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Diyet pizzanın üst kısmı için ihtiyacınız olan ürünler;

Diyet pizzanın üst kısmını dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz. Aşağıdaki ürünleri beğenmeyip istediğiniz ürünü eklemek tamamen sizin inisiyatifinize kalmış.

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Siyah zeytin
• Kabak
• Dolmalık biber
• Rendelenmiş mozarella peyniri

Diyet pizza nasıl yapılır?

• Pizzanın tabanı için bütün malzemeleri yoğurun. Hamurun biraz sert olması gerekiyor ancak, hamur; siz yoğururken dağılıyorsa su ekleyebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış fırına yollamak üzere, hamurunuzu fırın tepsisine alıp iyice şekillendirin. Ardından 15 dakika boyunca pişirin.
• Sos için tüm malzemeleri karıştırıp tavada pişirebilirsiniz. Orta ateşte pişirip hızlı sonuç almanız tavsiye edilir çünkü sos malzemelerini 15 dakikada halletmeniz gerekiyor.
• Yulaf tabanını fırından alıp sosunuzu serpiştirin. Sonra tek tek malzemeleri dizmeye başlayın. En son rendelediğiniz mozarella peynirini ekleyip, diyet pizzanızı tekrar fırına atın. Fırın camından mozarella peynirinin eridiğini görür görmez fırından alabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Diyet Pizza Kaç Kalori?

Diyet pizzanın alt tabanı yulaf unuyla harmanlandığı için kalori değeri normal pizza kadar yüksek değil. Bir dilim diyet pizzanın kalori değeri en fazla 100 kalori civarındayken, normal pizzanın bir dilimi yer yer (kullanılan malzemeye göre) 200 kaloriye çıkabilmektedir. Yani, ana öğün olarak tüketeceğinizi düşündüğümüz diyet pizzanın total kalori değeri 500 ila 600 kalori arasında değişebilir.