Diyet Gökkuşağı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet gökkuşağı cheesecake tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Özel misafirlerinizden tam puan alacak, harika bir sunuma sahip ve diyet karakterinden ödün vermeyen bir cheesecake tarifi ile karşınızdayız. Tatlımızı sadece özel günlerde değil, kendinizi besleyiciliği ve hafifliğiyle şımartacağınız bir tarif denemek istediğinizde de tercih edebilirsiniz. Bildiğiniz gibi rafine şeker ve beyaz un tüketimi sadece diyet beslenmede değil, sağlıklı yaşamda da yeri olmayan bir beslenme tarzına aittir. İ

İşlenme süreçlerinden kaynaklı olarak içlerinde sağlığımıza katkı sağlayacak besin maddelerini barındırmazlar, aksine yüksek ve boş bir kalori vererek kilo almamıza sebep olurlar. Ayrıca pek çok sağlık sorununun da kaynağı zararlı yağlar, unlar ve şekerlerin tüketimidir. Biz de bu yüzden cheesecake gibi popüler ve lezzetli tatlı tariflerini yaparken bu malzemelerin sağlıklı alternatiflerini tercih ediyoruz. Bu sayede kilo verirken tatlı tüketimi bir tabu olmaktan çıkıyor ve ihtiyacımız olan besin maddelerini karşılayan bir yemeğe dönüşüyor. Öyleyse diyet gökkuşağı cheesecake tarifimizin yapım ayrıntılarından bahsetmeden önce hem sağlığınıza hem de diyetinize katkıları hakkında konuşalım.

İlginizi çekebilir: Fincan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet gökkuşağı cheesecake tatlımızın yapımında un yerine yulaf kullanıyoruz. Tatlandırıcı olarak da hurma ve meyvelerin lezzetinden yararlanıyoruz. Yulaf, B1-B5 vitaminleri, protein, yağ, potasyum, kalsiyum, fosfor, folat ve demir gibi vücudumuzun sağlıklı işeyişini destekleyen besin maddeleri barındırır. Bu sebeple besleyici özelliği oldukça iyi bir kaynaktır. Yüksek lif içeriği sayesinde dengeli bir şekilde kilo vermek isteyenlere büyük katkı sağlar. Sizin de bildiğiniz gibi lifli besinler sindirim sisteminin düzenler ve bağırsak hareketlerini destekleyerek kabızlığın önlenmesini sağlar.

Diyet yaparken en çok ihtiyaç duyduğumuz tok ve enerjik hissetme kriterlerini de başarıyla yerine getirir. Yulafın bilinen en önemli özelliklerinden biri de güçlü bir antioksidan olmasıdır. Antioksidanlar kanser de dahil olmak üzere pek çok hastalığa karşı korunmamızı sağlarlar. Bağışıklık sistemimizi güçlendirdikleri için hastalıklara karşı savunma mekanizmamız güçlenir. Kan damarlarını genişleterek kan akışının artmasına yardımcı olan yulaf, kalp ve damar hastalıklarını engeller, felç gibi hastalık risklerini azaltır.

Cheesecake yapımında kullanacağımız meyvelerimizin her biri tatlandırıcı etkilerinin yanı sıra önemli birer vitamin ve mineral deposu. İçerdikleri vitaminler sayesinde antioksidan kimlikleri güçlüdür ve bağışıklığımızı desteklerler. Bir diğer baskın malzememiz olan hurma da protein, lif, A, B1, B2, B3, B6 vitaminleri gibi besin maddeleri bakımından zengindir ve sağlığımızı desteklerken bize enerji vererek tok hissettirir. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre yapım aşamasına geçebiliriz.

Diyet Gökkuşağı Cheesecake İçin Gerekli Malzemeler

Mavi dolgu için:

• 1 çay bardağı dondurulmuş mango veya ananas
• 1 adet dondurulmuş muz
• 3-4 yemek kaşığı süt
• 1/4 çay kaşığı mavi spirulina toz

Mor dolgu için:

• 1 çay bardağı dondurulmuş ahududu
• 1 adet dondurulmuş muz
• 2 yemek kaşığı açai tozu
• 3-4 yemek kaşığı süt

Pembe dolgu için:

• 1 çay bardağı çilek
• 1 adet dondurulmuş muz
• 3-4 yemek kaşığı süt

Taban için:

• 1 su bardağı yulaf
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 12 adet küçük hurma
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı yer fıstığı

Not: Bu malzemeler 6 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Diyet Gökkuşağı Cheesecake Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle taban malzemelerini mutfak robotunda çekin.
2. Orta boy tart kalıplarına biraz Hindistan cevizi yağı sürün ve karışımı kalıplara döküp şekillendirin.  1 saat buzdolabında bekletin.
3. Dolgu malzemelerini mutfak robotunda renklerine göre ayrı ayrı çekin ve tartların içine dökün.
4. Tartları buzluğa alıp 1-2 saat dondurun.
5. Diyet gökkuşağı cheesecake  hazır! Afiyet olsun!