Balın faydaları saymakla bitmez! İnsan sağlığına son derece faydalı olmasını yanı sıra lezzetiyle de mutfakların olmazsa olmazıdır. Arıların emekleriyle oluşan bal, çiçeklerin yağları ile meydana gelir. Bal, genellikle kahvaltılarda tüketilen bir besin olsa da günün her saatinde tüketilebilir. Faydaları saymakla bitmeyen bal, özellikle tariflere tatlılık kazandırmasıyla ünlüdür. Özellikle rafine şeker tüketmek istemeyenler için en güzel doğal tatlandırıcıdır. Peki mutfakların vazgeçilmezi balın faydaları ile ilgili bilgi edinmeye ne dersiniz?
İşte balın 11 faydası!
- Bal cildin çok daha parlak ve canlı görünmesini sağlar. Hem tüketilerek hem de cilde sürülerek cilde faydalarını görmek mümkündür. Cilt lekelerini gidermede de oldukça etkili olduğu bilinmektedir. Balı limon ile karıştırarak maske şeklinde cilde uygulamak mümkündür. Düzenli olarak bal tüketmenin uzun vadede cildi güzelleştirdiği de bilinmektedir.
- Aynı şekilde saça da faydalarıyla ünlüdür. Nem kazandırdığı için saça direkt olarak da uygulanabilir. Kepeklenmeyi engeller ve saçların daha dolgun ve canlı görünmesini sağlar. Balı yumurta ile karıştırarak saçlara sürmek mümkündür. Bu saç maskesi saçların çok daha parlak olmasını ve daha sağlıklı uzamasını sağlar.
- Bal, tatlı olduğu için enerji kazandırır. Sabahları bir tatlı kaşığı bal tüketerek güne çok daha dinç ve enerjik başlamak mümkündür. Spordan önce ya da spordan sonra da bir tatlı kaşığı bal tüketerek enerji kazanılabilir.
- Bal, kalsiyum içerdiği için kemik sağlığına iyi gelir. Özellikle kemik erimesi hastalığını önlemede oldukça etkilidir. Aynı şekilde spor sonrası oluşan kas ve kemik ağrılarına da iyi gelmektedir.
- Bal, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde beyne olumlu etki yapar. Hafızayı güçlendirir ve beynin çok daha verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. İlerleyen yaşlarda oluşan Alzheimer hastalığını önlemede de etkili olduğu bilinmektedir.
- Bal, göz sağlığına da olumlu etkisi vardır. Özellikle göz bozulması gibi durumları önlemede son derece etkilidir.
- Bal, zencefil ile karıştırılarak tüketildiğinde solunum yollarını rahatlatır. Astım hastalığının semptomlarını hafifletmede de son derece etkilidir. Aynı şekilde grip gibi mevsim hastalıklarının rahatsızlıklarını giderme konusunda da etkili olduğu bilinmektedir.
- Düzenli tüketildiğinde sindirim sistemini düzenler. Mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır. Hazımsızlık ya da kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Vitamin ve mineraller bakımından son derece zengin olan bal, düzenli tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirir ve vücut direncini arttırır. Böylece hastalıklara yakalanma riskini de büyük ölçüde düşürür.
- Bal rahatlatıcı etki yaptığı için uykusuzluğa da iyi gelmektedir. Özellikle uykuya dalmada problem yaşayanlar için rahatlatıcı etki yapar.
- Ayrıca balın faydaları arasında akciğerlere de iyi gelmesi de vardır. Akciğere bağlı hastalıkların semptomlarını azaltır.
Balın kalorisi ve besin değeri nedir?
Bal, antioksidan özelliğe sahip bir besindir. Bu özelliği balın faydaları arasında en önemlilerinden biridir. Şifa kaynağı olarak görülür. Besin değeri son derece yüksektir. 100 gram balda 304 kalori bulunmaktadır. 1 tatlı kaşığı bal, protein bakımında da oldukça yüksektir. 100 gram balın besin değerleri şu şekildedir:
- 82 gr karbonhidrat
- 3 g protein
- 6 mg kalsiyum
- 2 mg magnezyum
- 4 mg sodyum
- 52 mg potasyum içerir.
- 0,5 mg C vitamini
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!