Avokado kayığında salata tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Hem avokadoya hem de salataya farklı bir yorum kattığımız tarifimizin, salatalarını her seferinde aynı şekilde yapmak istemeyen ve biraz daha göz zevkine hitap etmeyi sevenleri memnun edeceğini düşünüyoruz. Diyet beslenme söz konusu olduğunda sizin de aklınıza gelen ilk öğünlerden biri salatalar olmuyor mu? Çoğumuz diyet dendiğinde hem salataları hem de avokadoyu peş peşe düşünmeye başlıyoruz.
Sahiden de hem tek başına bir öğün olarak hem de ana yemeklerin yanına sağlıklı ve lezzetli alternatifler olarak salataları tercih etmek diyet beslenmede önemli bir yere sahiptir. Salata yapımında eğer ağır soslar kullanmıyorsanız, oldukça düşük kalorili ve buna karşılık besleyici özelliği yüksek besin kaynakları tüketmiş olursunuz. Ayrıca salataların doyurucu özelliği de fazladır. Kilo vermeye çalışırken ihtiyacımız olan çoğu şeyi onlardan karşılayabiliriz. Öyleyse yapım aşamasına geçmeden önce tarifimizde kullanacağımız malzemelerin size kazandıracakları hakkında konuşalım.
İlginizi çekebilir: Avokadonun Faydaları Nelerdir? Avokado ile Sağlıklı Diyet
Salatamızın ana malzemelerinden biri de avokado. Bu meyve diyet kahvaltıların vazgeçilmezlerindendir. Oldukça kaliteli besin değerlerine sahiptir; içerisinde C, E, K ve B-6 vitaminlerinin yanında riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit, magnezyum, potasyum, lutein, beta-karoten ve omega-3 yağ asitleri gibi değerli maddeler barındırır. Kalp, beyin gibi organlarımızın sağlığını destekler ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Antioksidan özellikleri sayesinde kanser de dahil olmak üzere pek çok hastalığın oluşum riskini azaltır. Bol bol lif içerdiğinden ve düşük kalorili bir meyve olduğundan kilo verme sürecinizi hızlandırır. Lifli gıdaların gün içinde daha uzun süre tok ve enerjik kalmamızı sağladığını bilirsiniz. Ayrıca depresyon riskinin azalmasında da avokadonun etkili bir kaynak olduğu bilinmektedir.
Avokado kayığında salata tarifimizde bol bol biber de kullanacağız. Yeşil ve kırmızı biberler kilo verme sürecinin vazgeçilmezlerindendir. İçerisinde bol bol C vitamini, beta karoten, kapsaisin ve antioksidan barındıran biber, sağlığımız için önemli işlevleri yerine getirir. Özellikle metabolizmamızı hızlandırması diyet sürecinde en çok ihtiyaç duyduğumuz başlıklardandır. Biberin aynı zamanda kötü kolesterolü düşürücü ve vücut direncini artırıcı etkileri vardır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli hale gelmemizi sağlaması da bilinen özelliklerindendir. Bazı önemli malzemelerimizin sağlığınıza kazandıracakları hakkında konuştuğumuza göre tarifimizin yapım aşamasına geçmeye ne dersiniz?
İlginizi çekebilir: Avokado Diyeti İle 3 Günde 3 Kilo
Avokado Kayığında Salata İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- Birkaç dal maydanoz
- Birkaç dal nane
- Yarım adet küçük boy kapya biber
- Yarım adet küçük boy yeşil biber
- 1 dal yeşil soğan
- 1 adet küçük boy salatalık
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 3 adet cherry domates
- Birkaç adet siyah zeytin
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Not: Bu malzemeler 1-2 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Avokado Kayığında Salata Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm sebzeleri güzelce yıkayın.
- Salatalık, domates ve biberleri minik minik doğrayın. Maydanoz, taze soğan ve naneleri ince ince dilimleyin. Doğradığınız tüm malzemeleri bir kaba alın.
- Üzerine mısırları, zeytinleri de ekleyip iyice karıştırın.
- Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini avokadoyu dağıtmadan çıkarın. İçinin bir kısmını kaşıkla salata karışımının içine alın ya da kare kare dilimleyip öyle kâseye alın.
- Salataya limon suyu, tuz ve baharat serpin. Sonra içini biraz boşalttığınız avokadonun içine eşit bir şekilde paylaştırın.
- Avokado kayığında salata hazır, şimdiden afiyet olsun!
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!