Alıç Sirkesi Nedir? Alıç Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Birçok tarifte kullanılan alıç sirkesi ile ilgili derlediğimiz alıç sirkesi faydaları listesini keşfetmeye hazır mısınız? Faydalı besinlerden olan sirke, salatalarda, yemeklerde ve birçok tarifte kullanılır. Sirke türlerinden biri olan alıç sirkesi de faydaları ile öne çıkar. Daha önce duymadıysanız ya da özelliklerini merak ediyorsanız sizin için derlediğimiz alıç sirkesi faydaları ve diğer özelliklerini birlikte keşfedelim.

Balzamik Sirke Nedir? Balzamik Sirke Faydaları Nelerdir?

Alıç sirkesi nedir?

Alıç sirkesi, alıç bitkisinden elde edilir. Gülgiller ailesine ait bir bitki olan alıç, pembe ve beyaz çiçeklere sahiptir. Latince adı crataegus monogyna oaln bu bitki fermente edilerek sirke haline getirilir. Evde de kolaylıkla yapılır.

Alıç sirkesi nasıl yapılır?

İhtiyacınız olan malzemeler:

• 1 kg alıç meyvesi
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 elma
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• 2 litre su

Yapılışı:

Sirkeyi yapacağınız geniş bir kavanoza suyu boşaltın. Daha sonra güzelce yıkadığınız alıç meyvelerini suya ekleyin. Sirke, elma, şeker ve tuzu da ekledikten sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve birkaç kere sallayın. Serin ve karanlık bir odaya koyun ve 15-20 gün kadar bekletin. Alış meyveleri dibe çöktüğünde sirke olmuştur.

Elma Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Alıç sirkesi faydaları nelerdir?

• Alıç sirkesi, tansiyonu dengeleme konusunda oldukça etkili bir sirke türüdür. Hipertansiyon için faydalı olduğu bilinmektedir.
• Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır. Aynı zamanda iştah kontrolü sağlar.
• Kansızlığa iyi gelir.
• Kolesterolü dengeleme özelliğine sahiptir.
• Strese iyi geldiği bilinen özelliklerinden biridir.
• Böbrek kumunu dökmeyi kolaylaştırır. İdrar söktürücü özelliği de vardır.
• Alıç sirkesi faydaları arasında diyabet hastalığının semptomlarını hafifletmesi de yer almaktadır.
• İçeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Özellikle kış hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Damar sertliğine karşı faydalı olduğu bilinmektedir.