İspir Fasulyesi Nedir? İspir Fasulyesi Faydaları Nelerdir?

Besleyici içeriğiyle dikkat çeken ispir fasulyesi faydaları listesini sizin için derledik.  Yüksek lif, protein ve mineral içeriğiyle zengin bir besin kaynağı olan İspir fasulyesi, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir bileşeni olarak kabul edilmektedir. Bu yazıda, ispir fasulyesi faydaları ve besin değerleri listesini bulabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!

İspir fasulyesi nedir?

İspir fasulyesi, Türkiye’nin Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilen ve özellikle Isparta yöresinde ünlü olan bir fasulye çeşididir. Uzun, ince ve sarımsı renkteki bu fasulyeler, genellikle yemeklerde kullanılır. İspir fasulyesi, protein ve lif bakımından zengin bir besin kaynağıdır ve genellikle pilav, çorba veya salatalarda kullanılır. Peki ispir fasulyesi faydaları nelerdir?

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

İspir fasulyesi besin değerleri nelerdir?

İşte ispir fasulyesinin yaklaşık besin değerleri 100 gram başına:

• Enerji: 56 kcal
• Protein: 4.2 g
• Yağ: 0.2 g
• Karbonhidrat: 10.6 g
• Lif: 4.4 g
• Kalsiyum: 26 mg
• Demir: 1.6 mg
• Potasyum: 286 mg
• Magnezyum: 27 mg
• Fosfor: 67 mg
• A Vitamini: 2 IU
• C Vitamini: 7.4 mg

İspir fasulyesi faydaları nelerdir?

• Yüksek Lif İçeriği: Ispir fasulyesi, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sağlığını destekler, sindirim sistemi düzenini korur ve tokluk hissini artırır.
• Düşük Yağ ve Kalori: Ispir fasulyesi, düşük yağ ve kalori içeriğiyle kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bu özelliğiyle sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir.
• Protein Kaynağı: Fasulyeler genellikle bitkisel protein kaynağı olarak kabul edilir. Ispir fasulyesi de protein bakımından zengindir ve özellikle vejetaryen veya vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağı olabilir.
• Minerallerin Kaynağı: Ispir fasulyesi, demir, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi önemli minerallerin yanı sıra çinko ve kalsiyum gibi mineralleri de içerir.
• Kan Şekerini Dengeleme: Lif içeriği, Ispir fasulyesinin kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabileceği anlamına gelir. Aynı zamanda uzun süre tok tutar.
• Kalp Sağlığını Destekleme: Ispir fasulyesi, kolesterol seviyelerini düşürebilecek lif içeriğiyle bilinir. Ayrıca potasyum içeriği, kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını destekler.
• Antioksidanlarla Zengin: Ispir fasulyesi, antioksidanlar olarak bilinen bileşikler açısından zengindir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin hasarından koruduğu için birçok kronik hastalığın oluşmasının da önüne geçer.