Marulun Faydaları Nelerdir? Marul Neye İyi Gelir?

Diyette gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz sebzelerden biri olan marulun faydaları listesini siz değerli takipçilerimiz için derledik. Yeşil sebzeler, düşük kalorili olmalarının yanı sıra oldukça besleyicidir. Bu yeşil sebzelerden biri olan marul da birçok diyet tarifte kullanılabilir. Latince adı lactuva sativa olan marul, besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir. O halde marulun faydaları ve diğer özelliklerini birlikte keşfedelim.

Marul kaç kalori?

Diyet salatalarda, sandviçlerde ya da atıştırmalık tariflerinde genellikle yer alan marulun kalori miktarı da oldukça düşüktür.

100 gram marul tükettiğinizde sadece 15 kalori alırsınız.

İlginizi çekebilir: Diyet Marul Salatası Tarifi ile Hafif Öğünler

Marulun besin değeri nedir?

100 gram marulun besin değerleri şöyledir:

• Su: 94.98 g
• Enerji: 15 kcal
• Protein: 1.36 g
• Toplam yağ: 0.15 g
• Karbonhidrat: 2.87 g
• Lif: 1.3 g
• Toplam şeker: 0,78 g
• Kalsiyum: 36 mg
• Demir: 0.86 mg
• Magnezyum: 13 mg
• Fosfor: 29 mg
• Potasyum: 194 mg
• Sodyum: 28 mg
• Çinko: 0.18 mg
• C vitamini, toplam askorbik asit: 9.2 mg
• Tiamin: 0.07 mg
• Riboflavin: 0.08 mg
• Niasin: 0,38 mg
• B-6 Vitamini: 0.09 mg
• Folat, DFE: 38 µg
• B-12 Vitamini: 0 µg
• A Vitamini, RAE: 370 µg
• A Vitamini, İÜ: 7405 İÜ
• E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.22 mg
• D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
• D vitamini: 0 IU
• K Vitamini (filokinon): 126.3 µg
• Yağ asitleri, toplam doymuş: 0.02 g
• Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 0.01 g
• Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 0.08 g
• Yağ asitleri, toplam trans: 0 g
• Kolesterol: 0 mg
• Kafein: 0 mg

İlginizi çekebilir: Marulda Ton Balığı Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Marulun faydaları nelerdir?

Düşük kalorili, besleyici ve doyurucu sebzelerden biri olan marulun faydaları ise şöyle sıralanabilir:

• Marul, kolesterolü dengede tutar. Özellikle yüksek kolesterolü dengelediği için kalp ve damar hastalıkları riskini düşürmektedir.
• Marulun en önemli özelliklerinden biri C ve E vitamini açısından zengin olmasıdır. Bu da cilt dokularının hızlıca onarılmasını ve dolayısıyla cildin çok daha parlak görünmesini sağlar. Aynı zamanda sivilce gibi cilt sorunlarının da hızlı iyileşmesini destekler.
• Besin değeri oldukça yüksek olan marulun faydaları arasında kansere karşı koruma sağladığı bilinmektedir. Yapılan araştırmalara göre içeriğindeki bazı bileşenlerin lösemi ve meme kanserine karşı koruma sağlamaktadır.
• Düşük glisemik indekse sahip olan marul, kan şekeri seviyelerini dengede tuttuğu için diyabete yakalanma riskini de büyük ölçüde düşürmektedir.

İlginizi çekebilir: Marul Yapraklarında Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Antioksidan bileşenler bakımından zengin olan bir sebze olması sayesinde göz sağlığını da korur.
• Lif bakımından zengin olan marulun faydaları arasında sindirimi rahatlatması da vardır. Marul gibi yeşillikleri bol bol tüketerek kabızlık, hazımsızlık ya da şişkinlik sorunlarını çözmek mümkündür.
• Marulun faydaları dendiğinde akla ilk gelenlerden biri de düşük kalorili olmasıdır. Bu sayede diyet yaparken gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Antioksidan kaynağı olduğu için de metabolizma hızını arttırmaktadır.
• C vitamini kaynağı olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.