Karanfilli Armutlu Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?

Karanfilli armutlu magnolia tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? İçerisinde rafine şeker ve bisküvi kırıntıları olmayan, oldukça diyet bir magnolia tarifi ile geldik. Bu tatlıyı çoğumuz çok seviyoruz. Ancak muhallebili ve bol meyveli lezzetiyle hafif sütlü tatlılardan biri olan magnolia yine de diyet sürecimiz için yeterince hafif ve besleyici değil. Onu daha fit bir reçeteyle uygulamaksa her zaman mümkün. Sevdiğimiz tatlıları daha sağlıklı ve diyet bir kimlikle uygulamak ayrı bir zevk. Tek yapmamız gereken rafine şeker gibi klasik malzemelere farklı bir açıdan bakmak olabilir.

Rafine şekerin sağlığımıza hiçbir besin maddesi vaat etmediğini aksine vücudumuza hem kilo hem de sağlık açısından zarar verdiğini biliyoruz. Biz de tatlı krizlerimizi çözmek için doğal tatlandırıcılara yönelebiliriz. Elbette her şeyi dengeli oranlarda tüketmek şartıyla. Öyleyse tüm bu lezzet, kalori ve besleyicilik dengelerini yakalamaya çalıştığımız tatlımızın yapım ayrıntılarına geçmeden önce karanfilli armutlu magnolia tarifinde kullanacağımız malzemelerin sağlığımıza ve kilo verme sürecimize katkıları hakkında biraz konuşalım.

Karanfilli armutlu magnolia yarifimizin ana malzemelerinden biri de armut. Bu güzel meyve lezzetiyle bir çoğumuzun favorilerinden biri.  Diyet beslenirken tatlı ihtiyacımızı karşılamayı güzel bir şekilde başarmasının yanında sağlığımızı da destekleyen armut oldukça diyet dostu bir besindir. Zengin bir besin içeriğine sahip olduğundan hem genel sağlığımızı destekler hem de kilo vermeye yardımcı özellikler gösterir. Bu meyvenin en belirgin özellikleri güçlü antioksidanlar barındırması ve diyet lifi bakımından zengin olmasıdır. Bunların yanında diyabet, kalp hastalıkları ve kanser gibi pek çok hastalığa karşı korunmamızı sağlar.

C ve K vitaminlerini bolca barındırır ve içerdiği antioksidanlar toksinlere karşı vücudumuzu korur. Armut folik asit bakımından da zengin bir besindir. Folik asidin özellikle hamile kadınlar için ne kadar önemli olduğunu bilirsiniz. Çünkü bu besin maddesi anne karnındaki bebeklerin gelişimini destekler. Armudu kilo verme sürecinde önemli hale getiren sebeplerden biri lif zengini bir meyve olmasıdır. Lifli besinler sindirim sistemimizi düzenler, hazmı kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını korurlar. Bu sayede kabızlık gibi sorunlar da azalır ve daha kolay kilo veririz.

Lif içeriği aynı zamanda gün içinde daha uzun süre tok ve enerjik kalmamıza da yardımcı olur ve diyet programımız daha sürdürülebilir hale gelir. Tarifimizde kullanacağımız bir diğer malzeme de süt. Bolca kalsiyum, protein ve D vitamini içeren bu besini, diyet öğünlerimizde dengeli olarak tercih edebiliriz. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre karanfilli armutlu magnolia yapım aşamasına geçebiliriz.

Karanfilli armutlu magnolia için gerekli malzemeler:

• 1 adet olgun armut
• 1 çay kaşığı pirinç unu
• 1 buçuk çay kaşığı + sonradan eklenecek 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 damla acı badem aroması
• 2 damla sıvı tatlandırıcı
• 1 su bardağından 2 parmak süt
• 1-2 adet karanfil

Not: Bu malzemeler 4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Karanfilli armutlu magnolia nasıl yapılır?

1. Armudu rendeleyin ve tencereye alın. Üzerine karanfili atın ve suyunu çekene kadar pişirin.
2. Süt, tatlandırıcı, acıbadem aroması, pirinç unu ve 1 buçuk çay kaşığı nişastayı ayrı bir tencereye alın ve hızlıca çırpın.
3. 2 yemek kaşığı suyun içinde 1 tatlı kaşığı mısır nişastasını eritin ve kenara ayırın.
4. Muhallebiyi sürekli karıştırarak kaynatın. Sonra altını iyice kısın ve nişastayı azar azar ekleyerek çırpın.
5. Altını tekrar açın, karıştırıp kaynatın ve ocaktan alın.
6. Sotelenmiş armutların içinden karanfili çıkartın. Bir kat armut bir kat muhallebi olacak şekilde kaselere doldurun. Buzdolabında dinlendirip servis edin.
7. Afiyet olsun!