Sağlıklı yağlar bakımından zengin olan brezilya cevizinin faydaları ve besin değerlerini keşfetmeye hazır mısınız? Normal cevize göre çok daha besleyici olduğu bilinen Brezilya cevizi, son yıllarda sağlıklı beslenme alanında popüler hale gelmiştir. Sağlık açısından faydalı olmasının yanı sıra oldukça lezzetlidir. O halde Brezilya cevizinin faydaları ve diğer özelliklerine geçmeye ne dersiniz?
Brezilya cevizi nedir?
Güney Amerika’ya özgü Berhtolletia ağacından elde edilen bir tür kuru yemiştir. Meyve şeklinde toplandıktan sonra tüketilir. Güney Amerika’da bu ağaçlar oldukça değerlidir ve bu ağaçlara zarar verenler ciddi şekilde cezalandırılır. Bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinen Brezilya cevizi, besin değeri son derece yüksek bir kuru yemiştir.
İlginizi çekebilir: Cevizin Faydaları Nelerdir? Ceviz Neye İyi Gelir?
Brezilya cevizi kaç kalori?
- 100 gram Brezilya cevizi 655 kaloridir.
- 1 avuç Brezilya cevizi ise 184 kaloridir.
Brezilya cevizinin besin değerleri nedir?
100 gram Brezilya cevizinin besin değerleri şu şekildedir:
- 66 gram Yağ
- 3 mg Sodyum
- 659 mg Potasyum
- 12 gram Karbonhidrat
- 8 gram Diyet Lifi
- 3 gram Şeker
- 14 gram Protein
- 160 mg Kalsiyum
- 7 mg C vitamini
- 4 mg Demir
- 376 mg Magnezyum
- B6 Vitamini
İlginizi çekebilir: Hindistan Cevizi Yağı Zayıflatır mı? Hindistan Cevizi Yağının 6 Faydası
Brezilya cevizinin faydaları nelerdir?
Mucize besin olarak adlandırılan Brezilya cevizinin faydaları ise şöyle sıralanabilir:
Kalbi güçlendirir. Brezilya cevizi, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Aynı zamanda magnezyum ve selenyum da içerdiği için kolesterol seviyelerini dengede tutar ve kalbin güçlenmesine yardımcı olur.
-
Kanseri önler.
Brezilya cevizinin faydaları arasında sayılabilecek en önemli özelliklerinden biri antioksidan kaynağı olmasıdır. Bu özelliği sayesinde kanser oluşumunu önler. Aynı zamanda vücuda zarar veren serbest radikalleri de bloke ettiği için birçok kronik hastalığın oluşmasını engeller.
-
Saç sağlığına iyi gelir.
Brezilya cevizinin içeriğinde L-arginin maddesi bulunmaktadır. Bu madde ise saçların sağlıklı uzamasını sağlar. Aynı zamanda selenyum ve E vitamini içermesi sayesinde saçların parlak ve canlı görünmesini sağlar.
-
Cildi güzelleştirir.
Aynı şekilde içeriğinde bulunan antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde cilt problemlerini giderir. Cildin çok daha canlı görünmesini sağlar ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
-
Tiroidi düzene sokar.
Tiroid bezlerinin düzenli çalışmasını sağlayarak haşimato gibi hormonlara bağlı olarak gelişen hastalıkları önler.
-
Vücut direncini artırır.
Brezilya cevizinin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmesi de vardır. Bu sayede hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!