Avokadolu muzlu puding tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Pudingimiz için hem fitliği hem de lezzetiyle tatlı krizlerine kesin çözüm diyebilir miyiz? Diyet beslenmeye karar verdiğimizde canımız maalesef tatlı bir şeyler yemek istemeyi bırakmaz. Biz de vücudumuzun ihtiyaç duyduğu sağlıklı besinlerle damak zevkimiz arasında bir denge kurarak keyifli ama besleyici ve düşük kalorili tatlılar hazırlayabiliriz. Bu sayede kilo verme sürecimiz daha sürdürülebilir hale gelir ve diyet beslenme dediğimiz kavram bir zorunluluktan çıkıp bir sağlıklı beslenme alışkanlığına dönüşebilir.
Siz de kilo verirken sağlıklı kalmak ve iyi hissetmek istiyorsanız diyet listelerinize hayat kurtarıcı bazı tarifleri ekleyebilir ve gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz. Pişirdiğimiz bu lezzetleri dengeli oranlarda tükettiğimizde sağlıklı ve formda kalmak için önümüzde pek bir engel kalmaz. Öyleyse tarifimizin yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo verme sürecinize katkıları hakkında biraz konuşalım.
Avokadolu muzlu puding ana malzemelerinden birini avokado oluşturuyor. Avokadoyu daha çok kahvaltıda terci ediyoruz. Tatlı tarifleri için pek de alışıldık bir malzeme olmayabilir ancak pudingimize hem harika bir kıvam hem de lezzet kazandıracağını söylememiz gerekir. Avokado kendine has lezzetinin yanında kaliteli besin maddeleriyle dolu oldukça güçlü bir besin kaynağıdır. İçerisinde C, E, K ve B-6 vitaminleri, riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit, magnezyum, potasyum, lutein, beta-karoten ve omega-3 yağ asitleri gibi besin maddeleri barındırır. Bu geniş içeriği sayesinde kalp ve beyin sağlığımız için oldukça faydalı hale gelir.
Avokado önemli antioksidanlar barındıran bir meyve olduğundan vücudumuzda biriken toksinleri yok eder. Böylece kanser de dahil olmak üzere pek çok hastalığın oluşum riskini azaltır. Ayrıca depresyon riskinin azaltılmasında da avokadodan faydalanabiliriz. Sağlığımızı pek çok açıdan desteklemesinin yanında kilo verme sürecinde de önemli rol oynar. Bunun en önemli sebeplerinden biri bol bol lif içermesidir. Ayrıca oldukça düşük kalorili ve bolca besleyici bir kaynaktır. Lifli besinlerin bizi gün içinde daha uzun süre tok ve enerjik tutmak gibi özellikleri bulunur. Lifli beslendiğimizde sindirim sistemimizin sağlığını büyük ölçüde destekleriz ve hazmı kolaylaştırırız.
Avokadolu muzlu puding tarifimizde kullanacağımız malzemelerden biri de muz. Bu meyve içinde önemli oranlarda protein, potasyum, karbonhidrat ve lif barındırır. C, B6, riboflavin, folat, pantotenik asit, niasin, fosfor, kalsiyum, manganez, magnezyum ve bakır gibi besin maddeleri bakımından zengindir. Muz bu zengin içeriği sayesinde metabolizmamızı hızlandırır, kalp sağlığımızı korur ve sindirimi düzenler. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre avokadolu muzlu puding yapım aşamasına geçebiliriz.
Avokadolu muzlu puding için gerekli malzemeler:
- 2 adet olgun avokado
- 4 adet olgun muz (bir tanesi servis için)
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
Not: Bu malzemeler 6 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.
Avokadolu muzlu punding nasıl yapılır?
- Öncelikle olgunlaşmış avokadolarınızı enlemesine ikiye bölün. Ardından çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun.
- Avokadolu iri parçalar şeklinde doğrayın. Muzları soyun ve birkaç parçaya bölün.
- Muz ve avokadoları mutfak robotuna alın ve çekin.
- Meyveli harcınız iyice pürüzsüz hale geldiğinde bir karıştırma kabına alın. Üzerine kakao, bal ve vanilya ekleyin ve güzelce karıştırın.
- Pudingi servis kaselerine eşit bir şekilde paylaştırın ve buzdolabına alın.
- Soğumalarını bekleyin ve servis edeceğiniz zaman üzerlerine bir adet muz dilimleyin.
- Dilerseniz fındık içi gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz.
- Şimdiden afiyet olsun!
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!