Şeftalili Kajulu Fit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeftalili kajulu fit pasta tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Hafifliği ve lezzetiyle gönlünüzü fethetmeye hazır, gerçek bir yaz pastası tarifiyle geldik. Havalar ısındığında meyvelerin de dahil olduğu neşeli pastaları ayrı bir seviyoruz. Tatlı sevmeyen çok az kişi vardır ve siz onlardan biri değilseniz diyet beslenirken aniden ortaya çıkan tatlı krizleri biraz zorlayıcı olabilir. Çoğu kişi kilo vermeye odaklandığında tatlılardan uzun bir süre uzak kalması gerektiğini düşünür. Ancak bu bilgi sadece yanlış malzemelerin kullanıldığı yağlı şekerli tatlılar için geçerli. Bizse pastamızın yapımında bol bol meyve ve sağlıklı başka şeyler kullanıyoruz.

Beyaz şeker, beyaz un ve ağır yağlar kullanmadığımızdan da tarifimiz kalori yerine sağlık vaat ediyor. Tatlı yiyerek kalori yerine hafiflik ve sağlık kazanmak düşündüğünüz kadar imkânsız değildir. Sadece klasik tariflere biraz farklı bir açıdan bakmayı öğrenmemiz gerekir. Düşük kalorili dendiğinde aklınızda tatsız tuzsuz bir pasta canlanıyor olabilir. Ancak tarifimizi denediğinizde diyet listenize mutlaka dahil etmek isteyeceğinize eminiz. Öyleyse pastamızın yapım ayrıntılarına geçmeden önce kullanacağımız malzemelerin sağlığınıza ve kilo kaybetme sürecinize katkıları hakkında konuşalım.

Şeftalili kajulu fit pasta arifimizin ana malzemelerinden biri de şeftali. Bu harika meyve kendi başına bile lezzet konusunda oldukça iddialı meyvelerden biridir. Ancak tek özelliği lezzetli olması değildir. Şeftali aynı zamanda onu diyet sürecinde dengeli oranlarda mutlaka tüketmemizi gerektiren pek çok besin maddesiyle dolu bir kaynaktır. Özellikle C, A ve B vitaminleri bakımından zengin besinlerdendir. Bu zengin besin içeriği sayesinde aklınıza gelebilecek pek çok hastalığa karşı iyi bir savaşçı haline gelir.

Karaciğerin ve safra kesesinin işlevlerini desteklemesi, kanı temizlemesi sağlığımıza sunduğu katkıların sadece bazılarıdır.  Kilo verme sürecine de yardımcı olan özellikleri bulunur. Sindirimi kolaylaştırdığından daha rahat kilo vermemizi sağlar. Doğal ve sağlıklı bir tatlandırıcı olduğundan da diyet listelerimiz için doğru bir malzemedir. Ayrıca güzel bir cilde sahip olmak için de şeftalinin sağlık deposu karakterinden yararlanabiliriz.

Şeftalili kajulu fit pasta yapımında beyaz un kullanmıyoruz.  Bunun yerine yulaf ve chia tohumu gibi diyet beslenmenin olmazsa olmaz malzemelerini tercih edeceğiz. Yulaf; magnezyum, demir, çinko, folat, fosfor, B-1 ve B-5 vitaminleri bakımından zengin bir kaynaktır. Bu sayede güçlü bir antioksidan haline gelir ve sağlığımızı pek çok açıdan destekler.  Onu kilo verme sürecinin yapı taşlarından biri haline getiren en önemli özelliklerinden biri de harika bir lif kaynağı olmasıdır. Lifli besinler sindirimi düzenleyerek, gün içinde tok ve enerjik kalmamızı sağlayarak kilo vermemize yardımcı olurlar. Malzemelerimizden bahsettiğimize göre şeftalili kajulu fit pasta yapım aşamasına geçebiliriz.

Şeftalili kajulu fit pasta için gerekli malzemeler

• 1 adet orta boy şeftali
• 100 gram tuzsuz kaju
• 100 gram yulaf
• Tarçın

Krema için:

• 8 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı bal
• 4 yemek kaşığı chia tohumu

Not: Bu malzemeler 4 kişilik yemek tarifi için belirlenmiştir. Siz yemek pişireceğiniz kişi sayısına göre malzeme oranlarını değiştirebilirsiniz.

Şeftalili kajulu fit pasta nasıl yapılır?

1. Öncelikle şeftaliyi rendeleyin. Yapışmaz bir tavaya alın ve üzerine kaju ve yulafın yarısını ekleyin. Tarçın serpin.
2. Suyunu çekene kadar pişirin ve kelepçeli bir kek kalıbına alıp tabanına yayın.
3. Kaju ve yulafın kalanını robottan çekin ve yarısını kalıba yayın.
4. Kreması için gerekli malzemeleri karıştırın ve tabanın üzerine dökün. Kaju ve yulafın tamamını en üste yayın.
5. Üzerini üzümle süsleyebilirsiniz.
6. Pastayı 1 saat kadar buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun!