Yer Fıstığı Faydaları Nelerdir? Yer Fıstığı Kaç Kalori?

Her tarife yakışan yer fıstığı faydaları ve diğer özelliklerine dair yeni bilgiler öğrenmek ister misiniz? En sevilen kabuklu kuruyemişler arasında yer alan yer fıstığı aslında baklagillerden sayılır. Yer fıstığı, direkt olarak tüketilebildiği gibi birçok tarife de lezzet kazandırır. Yer fıstığı hem çiğ hem de kavrulmuş olarak tercih edilebilmektedir. Sağlıklı yağlar, vitamin ve mineraller yönünden zengin olan yer fıstığı, diyetler için de kurtarıcı rolü oynar. Atıştırmalık istediğiniz zamanlarda yer fıstığı tüketerek hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün yapabilirsiniz. O halde vakit kaybetmeden yer fıstığı faydaları ve besin değerlerine göz atmaya ne dersiniz?

İlginizi çekebilir: Diyette Hangi Kuruyemişler Tüketilebilir? Diyette Yenebilecek 6 Kuruyemiş

Yer fıstığı kaç kalori?

Yer fıstığının miktarlarına göre kalori değerleri şu şekildedir:

• 1 tane yer fıstığı: 6 kalori
• Bir avuç yer fıstığı: 227 kalori
• Bir yemek kaşığı kadar yer fıstığı: 57 kalori
• Bir fincan yer fıstığı: 80 kalori
• 100 gram yer fıstığı: 567 kalori
• Orta boy kasede servis edilen yer fıstığı ise: 907 kalori

İlginizi çekebilir: Bağışıklığı Güçlendiren Çinko İçeren Besinler Nelerdir?

Yer fıstığı besin değeri nedir?

100 gram yer fıstığının besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 567 kcal
• Protein: 25,8 g
• Karbonhidrat: 16,13 g
• Lif: 8,5 g
• Toplam şeker: 4,72 g
• Sodyum: 18 mg
• Kalsiyum: 92 mg
• Bakır: 1.144 mg
• Demir: 4.58 mg
• Magnezyum: 168 mg
• Manganez: 1.934 mg
• Potasyum: 705 mg
• Fosfor: 376 mg
• Magnezyum: 168 mg
• Kalsiyum: 92 mg
• Sodyum: 18 mg
• Demir: 4.58 mg
• Çinko: 3.27 mg
• Selenyum: 7.2 µg
• Niasin: 12.07 mg
• E vitamini (alfa-tokoferol): 8.33 mg
• B1 vitamini (tiamin): 0.64 mg
• B-6 vitamini (piridoksin): 0.35 mg
• B-2 vitamini (riboflavin): 0.14 mg
• B-9 vitamini (folat): 240 mcg
• Tekli doymamış yağlar: 24,43 g
• Çoklu doymamış yağlar: 15,56 g
• Doymuş yağlar: 6,28 g

İlginizi çekebilir: Fosforun Faydaları Nelerdir? Fosfor İçeren Besinler Nelerdir?

Yer fıstığı faydaları nelerdir?

Herkesin sevdiği kuruyemişlerden biri olan yer fıstığı faydaları ise şu şekildedir:

• Yer fıstığının en önemli özelliklerinden biri safra kesesinde taş oluşumunu önlemesidir. Düzenli olarak yer fıstığı tüketimi sayesinde safta taşı üretimini önlemek mümkündür.
• Yer fıstığı, kandaki kolesterol seviyelerini düzenler.
• Bu harika kuruyemiş, antioksidanlar bakımından zengindir. Bu sayede beyne kan akışını arttırır ve beyin fonksiyonlarının da güçlenmesine yardımcı olur. Beyni güçlendirdiği için Alzheimer gibi hastalıkların oluşmasını da önler.
• Yer fıstığı faydaları arasında depresyon belirtilerini gidermesi de vardır. Serotonin ve triptofan seviyelerini arttırarak ruh sağlığını iyileştirir.
• Yer fıstığı, demir ve kalsiyum bakımından zengindir. Bu sayede kana oksijenin taşınmasını sağlar. Aynı zamanda kemiklerin güçlenmesi konusunda da son derece etkilidir. Düzenli tüketimle birlikte kemik erimesi hastalığını önlemek mümkündür.
• Yer fıstığı faydaları arasında kalbi güçlendirmesi de yer alır. Çünkü içeriğinde tekli ve çoklu doymamış yağlar bulunmaktadır. Aynı zamanda kalp ve damar hastalıklarına yakalanma ihtimalini de düşürmektedir.