Pırasanın Faydaları Nelerdir? Pırasa Kaç Kalori?

En faydalı sebzelerden biri olan pırasanın faydaları ile ilgili yeni bilgiler keşfetmek için hazır olun. Pırasa, aillum familyasına ait bir sebzedir. Soğan, sarımsak ve yeşil soğan ile aynı aileye aittir. Pırasa, sulu yemekler, çorbalar ve salatalarda kullanılır. Pırasanın yenilen kısmı kök kısmıdır. Akdeniz ikliminde yetişen bu sebze son derece besleyici ve faydalıdır. Besin değeri son derece yüksek olmasının yanı sıra düşük kalorilidir. Bu sayede diyet tariflerde de kullanılır. Peki pırasanın faydaları ve kalori değerleri ile ilgili bilgilenmek için hazır mısınız?

Pırasa kaç kalori?

100 gram pırasa sadece 61 kalori içermektedir.

Pırasanın besin değeri nedir?

100 gram pırasanın besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Enerji: 61 Kcal
• Karbonhidrat: 14.15 g
• Protein: 1,50 g
• Toplam yağ: 0,30 g
• Kolesterol: 0 mg
• Lif: 1,8 g
• Folat: 64 µg
• Niasin: 0,400 mg
• Pantotenik asit: 0.140 mg
• Piridoksin: 0.233 mg
• B 2 vitamini: 0.030 mg
• Tiamin: 0,060 mg
• A vitamini: 1667 IU
• C vitamini: 12 mg
• E vitamini: 0.92 mg
• K vitamini: 47 µg
• Sodyum: 20 mg
• Potasyum: 180 mg
• Kalsiyum: 59 mg
• Bakır: 0.120 mg
• Demir: 2.10 mg
• Magnezyum: 28 mg
• Manganez: 0.481 mg
• Fosfor: 35 mg
• Selenyum: 1 µg
• Çinko: 1,2 mg
• Karoten-ß: 1000 µg
• Kripto-ksantin-ß: 0 µg
• Lutein-zeaksantin: 1900 µg

İlginizi çekebilir: Prebiyotik Nedir? Prebiyotik Besinlerin Faydaları

Pırasanın faydaları nelerdir?

Besin değeri ile dikkat çeken bir sebze olan pırasanın faydaları ise şunlardır:

• Pırasa, içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde idrar söktürücüdür. Bu özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır. Toksinlerden arınan vücutta cilt güzelleşmeye ve canlı görünmeye başlar.
• A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olan pırasanın faydaları arasında cildi güneşin zararlı ışınlarından koruması da vardır.
• Pırasa, tıpkı diğer sebzeler gibi lif bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde sindirim sistemini rahatlatır. Hazımsızlığı ve şişkinliği önler.
• Pırasanın içeriğinde prebiyotikler bulunduğu için bağırsak sağlığı için son derece faydalıdır.
• Cildi güzelleştirmesinin yanı sıra saçlara da iyi geldiği bilinmektedir. İçeriğinde C vitamini ile demir, manganez ve folat mineralleri bulunduğu için saçların hızlı ve sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlar. Aynı zamanda saç dökülmesinin de durmasına katkıda bulunur.

İlginizi çekebilir: Kükürt İçeren Yiyecekler Nelerdir? Kükürt Faydaları

• Pırasa, kan damarlarını genişlettiği için tansiyon hastalarına iyi gelir. Aynı zamanda içeriğinde bulunan K vitamini sayesinde kan dolaşımını da iyileştirir.
• K vitamini, aynı zamanda kemiklerin güçlenmesini de sağlar. Özellikle ilerleyen yaşlarda görülen kemik erimesi riskini büyük ölçüde azaltır.
• Pırasanın faydaları arasında vücudu iltihaptan koruması da bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde kalp hastalıkları riskini düşürür. Aynı zamanda atardamarlardaki kireçlenmeleri de önleyerek kalbi korur.
• Vitamin, mineral, lif ve antioksidanlar bakımından zengin olan pırasanın faydaları arasında kansere yakalanma riskini düşürmesi de vardır.
• Pırasanın en önemli özelliklerinden biri de düşük kalorili olmasıdır. Aynı zamanda lif zengini olduğu için uzun süre tok tutarak diyet yapmayı kolay hale getirir.