Leblebinin Faydaları Nelerdir? Leblebi Besin Değerleri

Sağlıklı atıştırmalıklardan biri olan leblebinin faydaları ve besin değerlerini sizin için derledik. Sağlık açısından oldukça faydalı bir bakliyat olan nohutun kavrulması sonucunda leblebi elde edilir. Kuru yemiş olarak bilinen leblebi, diyetlerde ara öğünlerde tüketilebilir. Lezzetli olmasının yanı sıra sağlık açısından çeşitli faydaları da vardır. En bilinen faydalarından biri mideyi rahatlatması ve kalbi güçlendirmesidir. Lif içerdiği için açlık krizlerini çözmek konusunda da oldukça etkilidir. Diyet yaparken aniden gelen açlığı leblebi ile bastırabilirsiniz. Peki leblebinin faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmeye ne dersiniz?

İlginizi çekebilir: Çam Fıstığı Faydaları Nelerdir? Çam Fıstığı Kaç Kalori?

Leblebi kaç kalori?

• 100 gram leblebi yaklaşık olarak 300 kaloridir.
• 1 gram tuzlu leblebi 4 kaloridir.
• Orta boy kase tuzlu leblebi 587 kaloridir.
• 1 kahve fincanı dolusu tuzlu leblebi 78 kaloridir.
• 1 avuç tuzlu leblebi ise 80 kaloridir.
• Orta boy kase tuzsuz leblebi 456 kalori,
• 1 fincan 214 kalori,
• 1 avuç 54 kalori,
• Yarım avuç 27 kalori,
• 1 kahve fincanı tuzsuz leblebi 55 kaloridir.

Leblebinin besin değerleri nedir?

100 gram leblebinin besin değerleri şöyledir:

• Kalori: 364 kcal
• Toplam Yağ: 6 g
• Doymuş Yağ: 0,6 g
• Çoklu Doymamış Yağ: 2,7 g
• Tekli Doymamış Yağ: 1,4 g
• Kolesterol: 0 mg
• Sodyum: 24 mg
• Potasyum: 875 mg
• Karbonhidrat: 61 g
• Lif: 17 g
• Şeker: 11 g
• Protein: 19 g
• A Vitamini: 67 IU
• C Vitamini: 4 mg
• Kalsiyum: 105 mg
• Demir: 6,2 mg
• D Vitamini: 0 IU
• B6 Vitamini: 0,5 mg
• Kobalamin: 0 µg
• Magnezyum: 115 mg

İlginizi çekebilir: Kaju Faydaları Nelerdir? Kaju Neye İyi Gelir?

Leblebinin faydaları nelerdir?

Sağlıklı atıştırmalık leblebinin faydaları ise şöyle sıralanabilir:

• Leblebi kemikleri güçlendirerek kemik erimesi hastalığına yakalanma riskini azaltır. Bunu ise içeriğinde bulunan K vitamini, fosfat, demir, magnezyum ve kalsiyum mineralleri sayesinde gerçekleştirir.
• Leblebinin faydaları dendiğinde akla ilk gelenlerden biri de mide öz suyunu emerek mide ağrılarını gidermesidir. Dolayısıyla refli ve gastrit hastalığının sebep olduğu ağrıları gidermede de son derece etkilidir.
• Leblebide bulunan B6 ve C vitaminleri, lif ve potasyum kalbin güçlenmesinde önemli rol oynar. Aynı zamanda ani bir şekilde gerçekleşen kalp krizi ve inme riskine karşı koruma sağladığı da bilinmektedir.
• Leblebinin en önemli özelliklerinden biri de lif bakımından zengin olmasıdır. Bu sayede kolesterolü dengede tutarak felç riskini büyük ölçüde önler.
• Nohuttan elde edilen leblebi, selenyum bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde karaciğer enzimine olumlu etkisi bulunur.
• Selenyum içermesinin en önemli faydalarından biri de serbest radikallerin vücuda hasar vermesini önlemesidir. Bu sayede kanser hücrelerinin oluşumu ve çoğalması engellenir.
• Düzenli olarak leblebi tüketen kişilerde diyabet hastalığı riski de oldukça azdır. Leblebi lif açısından zengin olduğu için kan şekeri seviyelerini dengede tutmaktadır. İnsülin seviyelerinin düşmesi için ara öğünlerde leblebi tüketmekte fayda vardır.
• Leblebinin faydaları arasında demir açısından zengin olması da vardır. Bu özelliği sayesinde kırmızı kan hücrelerinin oluşması desteklenmiş olur. Böylece kansızlık rahatsızlığı riski büyük ölçüde azalır.
• Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan leblebi bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
• Manganez içermesi sayesinde cildi güneşin zararlı ışınlarına karşı korur.