Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biri olan dolmalık biberin faydaları ve diğer özelliklerini keşfetmeye ne dersiniz? Birçok sebze gibi düşük kalorili olan dolmalık biber, aynı zamanda sağlık açısından da son derece faydalıdır. En önemli özellikleri arasında antioksidan kaynağı olması vardır. Aynı zamanda C vitamini bakımından da zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir. Biber dolması tarifinin yanı sıra birçok tarifte de kullanılabilir. O halde vakit kaybetmeden dolmalık biberin faydaları ve diğer özelliklerine geçelim.
İlginizi çekebilir: Sivri Biber Faydaları Nelerdir? Sivri Biberin 6 Faydası
Dolmalık biber kaç kalori?
100 gram dolmalık biber 31 kaloridir.
Dolmalık biberin besin değerleri nedir?
- Su: %92
- Protein: 1 gram
- Karbonhidrat: 6 gram
- Şeker: 4,2 gram
- Lif: 2,1 gram
- Yağ: 0, 3 gram
- Doymuş: 0.03 gram
- Tekli doymamış: 0 gram
- Çoklu doymamış: 0.07 gram
- Omega 3: 0.03 gram
- Omega 6: 0.05 gram
- Trans yağ: 0
İlginizi çekebilir: Scarsdale Diyeti Nasıl Yapılır? Scarsdale Diyeti Listesi
Dolmalık bibeinr faydaları nelerdir?
- A vitamini bakımından zengin olan dolmalık biber, göz sağlığını koruyarak görme bozukluklarını önler. A vitamininin yanış ıra C vitamini ve beta-karoten içermesi de yine göz sağlığı için önemlidir.
- Antioksidan kaynağı olan dolmalık biber aynı zamanda anti-inflamatuar özelliklere de sahiptir. Bu sayede kansere karşı koruma sağlar. Kükürt içermesi sayesinde mide kanserini önler.
- Lif bakımından zengin olan dolmalık biberin faydaları arasında kolesterol seviyelerini dengelemesi de vardır.
- Folat ve B5 vitamini de içermesi sayesinde kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Potasyum bakımından zengin olan dolmalık biberin faydaları arasında kan basıncını düşürmesi de vardır. Bu sayede ani kalp krizi ve felç riskini büyük ölçüde önler.
- Dolmalık biber, C vitamini bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde ise bağışıklık sistemini güçlendirir.
- C vitamini kaynağı olmasının en önemli faydalarından biri de cildi, güneşin zararlı ışınlarına karşı korumasıdır. Bu sayede cildin çok daha canlı ve parlak görünmesini sağlar. Aynı zamanda erken yaşlanma belirtilerini de geciktirir.
- Dolmalık biberin faydaları arasında K vitamini bakımından zengin olması da vardır. Bu özelliği sayesinde kan pıhtılarını önler.
- K vitamini kaynağı olmasının en önemli faydalarından biri de kemikleri güçlendirmesidir. Bu sayede kemik erimesi hastalığına karşı koruma sağlar.
- B6 vitamini ve magnezyum açısından zengin olan dolmalık biber, idrar söktürücü görevi de görmektedir.
- C vitamini bakımından zengin olan dolmalık biber, demir emilimini arttırdığı için demir eksikliği ve kansızlığı önler.
* Yorumların Onaylanması İçin Türkçe Yazım Kurallarına Dikkat Edin!